Sous-Chef en CDI à 100%, Molino Petit-Lancy

Ospena Group SA; Lancy; Vor Ort; CHF 70.000 - 90.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

13e mois

Restauration gratuite

Réductions assurances complémentaires

Abonnement mobile avantageux

Avantages Migros

Activ Fitness réduction

Zusammenfassung

Molino Petit-Lancy recherche un Sous-Chef (H/F/D) en CDI à 100% pour rejoindre son équipe. Vous assurerez l'organisation du poste, la mise en place quotidienne et le service des plats et desserts à midi et le soir, tout en veillant au respect des normes HACCP et à la sécurité.

Vous apportez une formation CFC de cuisinier et une expérience significative en gastronomie, avec une orientation client et une présentation soignée. Maîtrise du français exigée; l’italien est un atout.

Qualifikationen

• Formation CFC de cuisinier avec expérience en gastronomie.
• Plusieurs années d'expérience à un poste similaire.
• Orientation service et esprit communicatif.
• Bon contact client et présentation soignée.

Aufgaben

• Organiser le poste attribué.
• Préparer la mise en place quotidienne.
• Préparer et servir les repas et desserts à midi et le soir.
• Effectuer le nettoyage et le contrôle selon HACCP/KOPAS.
• Aider le chef pour la planification et le respect des normes.
• Aide aux commandes, réception et rangement des marchandises.

Kenntnisse

Français B2

Italien utile

Service oriented

Orientation client

Ausbildung

CFC cuisinier

Jobbeschreibung

Sous-Chef (H/F/D) en CDI à 100%, Molino Petit-Lancy

Qu'il s'agisse de pizzas, de nos recettes de pâtes, de plats traditionnels de poissons et de viandes ou de dolci maison, Molino régale ses clients dans une ambiance décontractée et selon des normes de qualité élevées. Vous souhaitez faire partie de cette Italianità ?

Ce que vous accomplissez

• Organisation du poste attribué
• Préparation de la mise en place quotidienne
• Préparation et service des repas et des desserts à midi et le soir
• Tâches de nettoyage et de contrôle ainsi que la sécurité au travail dans le cadre du concept HACCP / KOPAS
• Assister le chef dans la planification et le respect des normes de qualité et de sécurité
• Aide aux commandes, réception et rangement des marchandises

Ce que vous apportez

• Bildung: Apprentissage professionnel achevé (CFC)
• Spécialisation: CFC de cuisinier
• Expérience professionnelle: Plusieurs années d'expérience professionnelle à un poste similaire dans la gastronomie
• Aide aux commandes, réception et rangement des marchandises
• Une personnalité orientée service et communicative
• Vous êtes orienté clients et avez une apparence soignée
• Français (B2)
• Italien (ADVANTAGEOUS)

Ce que nous vous proposons

• Horaire de travail flexible: Nous offrons des horaires de travail flexibles ainsi que des postes à temps partiel.
• Congé maternité/congé paternité: Nous offrons 14 semaines de congé de maternité et 2 semaines de congé de paternité.
• Rémunération equitable: Avec nous, tu reçois un 13e mois de salaire ainsi qu'un salaire supérieur aux exigences de la CCNT.
• Abonnement mobile: Tu bénéficies de conditions avantageuses sur les abonnements de téléphonie mobile.
• Prestations sociales: Tu bénéficies de réductions de primes intéressantes sur une sélection d'assurances complémentaires avec SWICA.
• Restauration: Restauration gratuite pendant les heures de travail
• Banque Migros: Tu bénéficies de conditions spéciales à la Banque Migros.
• Offres pour les collaborateurs: Des avantages sociaux attractifs grâce à l'offre Migros et une réduction de 25% sur toutes les prestations d'Ospena Group AG
• Offres sport et fitness: 200 CHF de réduction pour un abonnement Activ Fitness (tu payes 540 CHF pour un abonnement annuel et 440 CHF pour les étudiants)
• Promotion ciblée: Nous exigeons, encourageons et reconnaissons.
• Formation et formation continue: Nos employés sont promus et soutenus grâce à des opportunités de formation internes et externes.

Contact
Monsieur Muhamed Polozhani
HR-Sachbearbeiter