Sous-Chef de cuisine, 100% CDI Molino Balexert

Job-Room; Genf; Vor Ort; CHF 55.000 - 75.000; Teilzeit

Benefits dieser Stelle

13e mois

Salaire CCNT supérieur

Abonnement mobile

Restauration gratuite

Assurances complémentaires SWICA

Banque Migros avantages

Avantages Migros

Activ Fitness réduction

Formation continue

Zusammenfassung

Job-Room à Genève recrute un cuisinier expérimenté pour assurer l'organisation du poste, la mise en place et la préparation des plats du midi et du soir dans une ambiance italienne.

Vous contribuerez au contrôle qualité selon HACCP/KOPAS, aiderez les commandes et le rangement des marchandises, et veillerez à la sécurité alimentaire et au service client.

Qualifikationen

• Formation: CFC de cuisinier et apprentissage complété (CFC).
• Expérience: plusieurs années en poste similaire en gastronomie.
• Langues: Français (B2) exigé; Italien avantageux.

Aufgaben

• Organisation du poste attribué et mise en place quotidienne.
• Préparation et service des repas et desserts midi et soir.
• Respect des normes HACCP/KOPAS et sécurité au travail.
• Assistance au chef dans planification et respect des normes.
• Aide aux commandes, réception et rangement des marchandises.
• Tâches de nettoyage et contrôle qualité.

Kenntnisse

Service client oriented

Communication

Client focus

Presentation soignée

Français B2

Italien ADVANTAGEOUS

Ausbildung

CFC de cuisinier

Apprentissage professionnel achevé (CFC)

Jobbeschreibung

Qu'il s'agisse de pizzas, de nos recettes de pâtes, de plats traditionnels de poissons et de viandes ou de dolci maison, Molino régale ses clients dans une ambiance décontractée et selon des normes de qualité élevées. Vous souhaitez faire partie de cette Italianità ?

Ce que vous accomplissez

• \\* Organisation du poste attribué
• \\* Préparation de la mise en place quotidienne
• \\* Préparation et service des repas et des desserts à midi et le soir
• \\* Tâches de nettoyage et de contrôle ainsi que la sécurité au travail dans le cadre du concept HACCP / KOPAS
• \\* Assister le chef dans la planification et le respect des normes de qualité et de sécurité
• \\* Aide aux commandes, réception et rangement des marchandises

Ce que vous apportez

• \\* Bildung: Apprentissage professionnel achevé (CFC)
• \\* Spécialisation: CFC de cuisinier
• \\* Expérience professionnelle: Plusieurs années d'expérience professionnelle à un poste similaire dans la gastronomie
• \\* Aide aux commandes, réception et rangement des marchandises
• \\* Une personnalité orientée service et communicative
• \\* Vous êtes orienté clients et avez une apparence soignée
• \\* Français (B2\\\\)
• \\* Italien (ADVANTAGEOUS)

Ce que nous vous propose

• \\* Horaire de travail flexible: Nous offrons des horaires de travail flexibles ainsi que des postes à temps partiel
• \\* Congé maternité/congé paternité: Nous offrons 14 semaines de congé de maternité et 2 semaines de congé de paternité.
• \\* Rémunération equitable: Avec nous, vous recevrez un 13e mois de salaire ainsi qu'un salaire supérieur aux exigences de la CCNT
• \\* Abonnement mobile: Bénéficiez de conditions avantageuses sur les abonnements de téléphonie mobile.
• \\* Prestations sociales: Bénéficiez de réductions de primes intéressantes sur une sélection d'assurances complémentaires avec SWICA
• \\* Restauration: Restauration gratuite pendant les heures de travail
• \\* Banque Migros: Bénéficiez de conditions spéciales à la Banque Migros
• \\* Offres pour les collaborateurs: Des avantages sociaux attractifs grâce à l'offre Migros et une réduction de 25% sur toutes les prestations d'Ospena Group AG
• \\* Offres sport et fitness: 200 CHF de réduction pour un abonnement Activ Fitness (vous payez 540 CHF pour un abonnement annuel et 440 CHF pour les étudiants)
• \\* Promotion ciblée: Nous exigeons, encourageons et reconnaissez.
• \\* Formation et formation continue: Nos employés sont promus et soutenus grâce à des opportunités de formation internes et externes.