Sous Chef 100% (m/w) - RESTAURANT KUNSTHALLE BASEL

CLOUDS; Basel; On-site; CHF 90,000 - 120,000; Full time

Benefits offered by this job

Zentral gelegener Arbeitsplatz

Motiviertes Team

Entwicklungsmöglichkeiten

Candrian Benefits

Job summary

Candrian in Basel sucht eine erfahrene Köchin oder ein Koch für eine verantwortungsvolle Position in der à la carte- und Bistroküche. Sie übernehmen die Vertretung des Küchenchefs und sorgen für einen reibungslosen Küchenablauf im Dining-Bereich. Sie bringen EFZ Kochausbildung, Führungserfahrung und Leidenschaft fürs Kochen mit.

Wir bieten ein zentral gelegenes Umfeld, kollegiales Teamwork und Entwicklungsmöglichkeiten inkl. Candrian Benefits.

Qualifications

• Führungserfahrung in der Küche
• Teamfähigkeit und Flexibilität
• Leidenschaft fürs Kochen und Qualität
• Bereitschaft zur Mitarbeit in einem Team

Responsibilities

• Unsere Gäste mit saisonalen und kreativen Gerichten täglich kulinarisch verwöhnen
• Vertretung des Küchenchefs in allen Belangen bei dessen Abwesenheit
• Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufs der à la carte- und Bistroküche
• Produktion, Fertigung und Qualitätskontrolle des Speiseangebotes
• Mithilfe bei der Angebotsplanung

Skills

Führungserfahrung

Teamfähigkeit

Küche

Education

EFZ Kochausbildung

Job description

Be a Candrian - Ihre Aufgaben:

• Unsere Gäste mit saisonalen und kreativen Gerichten täglich kulinarisch verwöhnen
• Vertretung des Küchenchefs in allen Belangen bei dessen Abwesenheit
• Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufs der à la carte- und Bistroküche
• Produktion, Fertigung und Qualitätskontrolle des Speiseangebotes
• Mithilfe bei der Angebotsplanung

Be a Candrian - Ihr Profil:

• Sie haben eine abgeschlossene Kochausbildung EFZ und sind eine versierte Fachkraft
• Erfahrung in einer solchen Position und in der Mitarbeiterführung konnten Sie bereits sammeln
• Sie bringen ein hohes Mass an Qualitätsbewusstsein und Freude am Kochen mit
• Zuverlässigkeit, Belastbarkeit und Flexibilität zeichnen Sie aus

Be a Candrian - Ihre Vorteile:

• Einen attraktiven, zentral gelegenen Arbeitsplatz
• Ein motiviertes und kollegiales Team
• Einen Arbeitsplatz, an dem Sie etwas bewegen und Ihre Ideen einbringen können
• Möglichkeiten zur beruflichen Weiterentwicklung und Fortbildung
• Candrian Benefits - Attraktive und exklusive Erlebnisse