Koch (m/w/d) 100% - mit Perspektive zum Diätkoch

Compass Group (Suisse) S.A.; Basel; Sur place; CHF 55 000 - 70 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Gratisparkplätze

Teilzeit möglich

Friendly Workspace (gesundheitsfördern

Mitarbeiterrabatte

Résumé du poste

Compass Group (Schweiz) AG sucht eine/n engagierte/n Koch EFZ mit Leidenschaft für hochwertige Speisen und Teamgeist. Sie arbeiten in der Gemeinschaftsgastronomie und tragen zur Entwicklung gesunder, schmackhafter Menüs bei.

Voraussetzung sind 2–4 Jahre Erfahrung und gute Deutschkenntnisse; Englisch/Französisch sind von Vorteil. Sie unterstützen bei internen und externen Anlässen, sorgen für ansprechende Warenpräsentation und halten Hygiene- sowie Qualitätsstandards ein.

Qualifications

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch EFZ.
• 2–4 Jahre Berufserfahrung, idealerweise in der Gemeinschaftsgastronomie.
• Leidenschaft für Kulinarik und hoher Qualitätsanspruch.
• Teamorientierte Persönlichkeit mit Sozialkompetenz.
• Gute Deutschkenntnisse; Englisch/Französisch von Vorteil.

Responsabilités

• Mitwirkung bei der Weiterentwicklung und Gestaltung moderner, abwechslungsreicher Gerichte mit Fokus auf Gesundheit, Genuss und Qualität.
• Unterstützung bei internen und externen Anlässen sowie bereichsübergreifende Einsätze in der warmen und kalten Küche.
• Sorgfältige Warenpräsentation sowie Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards.

Connaissances

Teamfähigkeit

Belastbarkeit

Qualitätsbewusstsein

Deutschkenntnisse

Formation

Koch EFZ

Description du poste

Rekrutierungsprozess

Weiterentwicklung und Weiterbildung

Diverse Entwicklungs- und Karrieremöglichkeiten - auch international

• Modernes Learning & Development Programm für die interne Aus- und Weiterbildung unserer Mitarbeitenden
• Unterstützung bei externen Weiterbildungen
• Teilzeitstellen sind bei uns auf allen Stufen möglich
• 16 Wochen Mutterschaftsurlaub / 2 Wochen Vaterschaftsurlaub (überobligatorischer Entschädigungsgrad)
• Zukauf von Ferienguthaben mit grosszügiger Beteiligung seitens Arbeitgeber
• Homeoffice-Möglichkeit und Gratisparkplätze für unsere Mitarbeitenden in den Service Centern
• Als Friendly Workspace zertifiziert seit 2015 für das systematische betriebliche Gesundheitsmanagement
• Professionelle Unterstützung bei persönlichen, gesundheitlichen und finanziellen Herausforderungen durch externe Fachstelle
• Finanzielles und Vergünstigungen
• Nachgewiesene Lohngleichheit zwischen den Geschlechtern
• Vergünstigte Verpflegung für unsere Mitarbeitenden in den Betrieben
• Grosszügige Vergünstigungen von Produkten und Dienstleistungen bei 400+ Firmen
• Attraktives Dienstjubiläumsreglement
• Führung des zugewiesenen Postens in der Diätküche
• Zubereitung von Menukomponenten für verschiedene Diätformen, ernährungstherapeutische Kostformen und individuelle Sonderkost
• Mitwirkung bei der Weiterentwicklung und Gestaltung moderner, abwechslungsreicher Gerichte mit Fokus auf Gesundheit, Genuss und Qualität
• Unterstützung bei internen und externen Anlässen sowie bereichsübergreifende Einsätze in der warmen und kalten Küche
• Sorgfältige Warenpräsentation sowie Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards
• Aktive Mitarbeit bei allgemeinen Aufräum- und Reinigungsarbeiten
• Einsätze von Montag bis Sonntag gemäss Dienstplanung

Dein Profil

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch EFZ
• Idealerweise hast du bereits 2 bis 4 Jahre Erfahrung gesammelt, vorzugsweise in der Gemeinschaftsgastronomie
• Leidenschaft für Kulinarik kombiniert mit einem hohen Qualitätsanspruch
• Teamorientierte Persönlichkeit mit hoher Sozialkompetenz, die Verantwortung übernimmt, lösungsorientiert handelt und auch in hektischen Situationen den Überblick behält
• Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift; zusätzliche Kenntnisse in Englisch und/oder Französisch sind von Vorteil

Vielen Dank für Deine Online-Bewerbung! Wir schauen uns Deine Unterlagen mit grossem Interesse an, prüfen alles sorgfältig und treffen dann eine erste Auswahl unter allen Bewerbungen. Im Anschluss melden wir uns bei Dir und halten Dich über die nächsten Schritte auf dem Laufenden., , Die Schritte im Prozess des persönlichen Kennenlernens ziehen sich wie durch ein 4-Gängemenü:

Interview

• Interview & Kennenlernen der Abteilung
• Referenzen einholen
• Anstellungsentscheid
• Mit den sektorspezifischen Marken Eurest, Scolarest, Medirest, Eurest Services, Rapport Guest Services, Compass Consulting und Compass Catering sind wir, die Compass Group (Schweiz) AG, in der Unternehmensgastronomie, im Eventcatering sowie im Bereich Reception Desk und Hospitality Services tätig. Als Mitglied von Compass Group PLC, dem weltweit führenden Unternehmen im Bereich Foodservice – mit über 580'000 Mitarbeitenden in ca. 30 Ländern – verbinden wir internationale Kompetenz gekonnt mit lokaler Verbundenheit und bringen dank unserer Leidenschaft für zeitgemässe Kulinarik und dem Schaffen einer Atmosphäre von einzigartiger Gastfreundschaft Menschen zusammen.