Koch (m/w/d) 80-100%

Compass Group (Suisse) S.A.; Burgdorf; Sur place; CHF 60 000 - 80 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Gratisparkplätze

Freundliches Arbeitsumfeld

Weiterbildungsmöglichkeiten

Résumé du poste

Compass Group (Schweiz) AG sucht eine/n Koch EFZ für die Kalte Küche. Sie arbeiten eigenverantwortlich an Ihrem Posten und sorgen für eine ansprechende Präsentation des Salatbuffets. Erste Berufserfahrung in der Gemeinschaftsgastronomie ist wünschenswert.

Zu Ihren Aufgaben gehören Desserts, Unterstützung beim Frühstück, Mise en place und strikte Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsstandards. Arbeitszeiten Montag bis Freitag 07:00–14:00 Uhr; eine Teilzeitoption ist möglich.

Qualifications

• Berufserfahrung in Gemeinschaftsgastronomie bevorzugt.
• Teamorientierte Arbeitsweise und zuverlässige Arbeitsweise.
• Fokussierte Qualitäts- und Hygienestandards.

Responsabilités

• Im kalten Bereich arbeiten und Posten verantwortungsvoll führen.
• Salatbuffet selbstständig zubereiten und ansprechend präsentieren.
• Desserts herstellen und Frühstücksangebot unterstützen.
• Mise en place koordinieren und reibungslosen Ablauf sicherstellen.
• Reinigung und Hygiene gemäß Normen und Standards durchführen.
• Arbeitszeiten: Montag bis Freitag 07:00–14:00 Uhr.

Connaissances

Berufserfahrung in Gemeinschaftsgastr

Teamfähigkeit

Deutschkenntnisse

Formation

Koch EFZ Abschluss

Description du poste

Rekrutierungsprozess

Weiterentwicklung und Weiterbildung

Diverse Entwicklungs- und Karrieremöglichkeiten - auch international

• Modernes Learning & Development Programm für die interne Aus- und Weiterbildung unserer Mitarbeitenden
• Unterstützung bei externen Weiterbildungen
• Teilzeitstellen sind bei uns auf allen Stufen möglich
• 16 Wochen Mutterschaftsurlaub / 2 Wochen Vaterschaftsurlaub (überobligatorischer Entschädigungsgrad)
• Zukauf von Ferienguthaben mit grosszügiger Beteiligung seitens Arbeitgeber
• Homeoffice-Möglichkeit und Gratisparkplätze für unsere Mitarbeitenden in den Service Centern
• Als Friendly Workspace zertifiziert seit 2015 für das systematische betriebliche Gesundheitsmanagement
• Professionelle Unterstützung bei persönlichen, gesundheitlichen und finanziellen Herausforderungen durch externe Fachstelle
• Finanzielles und Vergünstigungen
• Nachgewiesene Lohngleichheit zwischen den Geschlechtern
• Vergünstigte Verpflegung für unsere Mitarbeitenden in den Betrieben
• Grosszügige Vergünstigungen von Produkten und Dienstleistungen bei 400+ Firmen
• Attraktives Dienstjubiläumsreglement

Dein Verantwortungsbereich

• Du arbeitest in der kalten Küche und führst deinen zugewiesenen Posten verantwortungsvoll
• Das tägliche Salatbuffet bereitest du selbständig zu und sorgst für eine ansprechende Präsentation
• Du stellst verschiedene Desserts her und bringst dabei Kreativität und Sorgfalt ein und unterstützt das Team bei der Zubereitung des Frühstücks-Angebots
• Du kümmerst dich um das Mise en place auf deinem Posten und stellst einen reibungslosen Ablauf sicher
• Du übernimmst allgemeine Reinigungsarbeiten und hältst alle gesetzlichen Normen, Hygienevorschriften und internen Standards ei
• Arbeitszeiten: Montag bis Freitag von 07:00 bis 14:00 Uhr

Dein Profil

• Du verfügst über eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch EFZ
• Erste Berufserfahrung bringst du mit, idealerweise in der Gemeinschaftsgastronomie
• Deine Leidenschaft für Kulinarik, kombiniert mit einem hohen Qualitätsanspruch, macht Dich zu einem wichtigen Teil unseres Teams
• Du bist eine teamorientierte Persönlichkeit mit hoher Sozialkompetenz, die aktiv nach Lösungen sucht, Verantwortung übernimmt und auch in hektischen Momenten den Überblick behält
• Du verfügst über gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
• Du bist im Besitz eines Führerscheins Kat. B
• Ein einwandfreier Leumund wird vorausgesetzt

Vielen Dank für Deine Online-Bewerbung! Wir schauen uns Deine Unterlagen mit grossem Interesse an, prüfen alles sorgfältig und treffen dann eine erste Auswahl unter allen Bewerbungen. Im Anschluss melden wir uns bei Dir und halten Dich über die nächsten Schritte auf dem Laufenden., , Die Schritte im Prozess des persönlichen Kennenlernens ziehen sich wie durch ein 4-Gängemenü:

Interview

• Interview & Kennenlernen der Abteilung
• Referenzen einholen
• Anstellungsentscheid
• Mit den sektorspezifischen Marken Eurest, Scolarest, Medirest, Eurest Services, Rapport Guest Services, Compass Consulting und Compass Catering sind wir, die Compass Group (Schweiz) AG, in der Unternehmensgastronomie, im Eventcatering sowie im Bereich Reception Desk und Hospitality Services tätig. Als Mitglied von Compass Group PLC, dem weltweit führenden Unternehmen im Bereich Foodservice – mit über 580'000 Mitarbeitenden in ca. 30 Ländern – verbinden wir internationale Kompetenz gekonnt mit lokaler Verbundenheit und bringen dank unserer Leidenschaft für zeitgemässe Kulinarik und dem Schaffen einer Atmosphäre von einzigartiger Gastfreundschaft Menschen zusammen.

Mit den sektorspezifischen Marken Eurest, Scolarest, Medirest, Eurest Services, Rapport Guest Services, Compass Consulting und Compass Catering sind wir, die Compass Group (Schweiz) AG, in der Unternehmensgastronomie, im Eventcatering sowie im Bereich Reception Desk und Hospitality Services tätig. Als Mitglied von Compass Group PLC, dem weltweit führenden Unternehmen im Bereich Foodservice – mit über 580'000 Mitarbeitenden in ca. 30 Ländern – verbinden wir internationale Kompetenz gekonnt mit lokaler Verbundenheit und bringen dank unserer Leidenschaft für zeitgemässe Kulinarik und dem Schaffen einer Atmosphäre von einzigartiger Gastfreundschaft Menschen zusammen.