Head Pastry Chef – Luxury Cruise Ships

sea chefs Human Resources Services GmbH; Zug; On-site; CHF 42,360 - 56,481; Full time

Benefits offered by this job

Bezahlte An- & Abreise

Kostenlose Unterkunft und Verpflegung

Gute Aufstiegschancen

Job summary

Ein internationaler Dienstleister im Gastronomiebereich sucht einen Chief Pastry für die Mein Schiff Flotte. Sie übernehmen die Verantwortung für den Patissier-Bereich und führen ein engagiertes Team. Offene Stellen sind ideal für kreative Köpfe mit Erfahrung und einer Leidenschaft für Gastronomie. Gute Deutsch- und Englischkenntnisse sowie Teamfähigkeit sind erforderlich. Diese Position bietet zudem Weiterbildungsmöglichkeiten und eine spannende Karriere auf hoher See.

Qualifications

• Mehrjährige Erfahrung in der Führung des Patisseriebereichs.
• Zusatzqualifikationen wie Zucker Ziehen von Vorteil.
• Fachwissen im Gastronomiebereich und Lebensmittelkunde.

Responsibilities

• Verantwortlich für den Patissier-Bereich und Berichterstattung an den Executive Sous Chef.
• Zubereitung von Desserts in bis zu 12 Restaurants.
• Fachliche und disziplinarische Führung des Teams.

Skills

Führungskompetenz

Zuverlässigkeit

Belastbarkeit

Fachwissen Gastronomie

Teamfähigkeit

Deutschkenntnisse

Englischkenntnisse

Education

Abgeschlossene Ausbildung als Koch oder Konditor

Tools

MS Office

Job description

Ein internationaler Dienstleister im Gastronomiebereich sucht einen Chief Pastry für die Mein Schiff Flotte. Sie übernehmen die Verantwortung für den Patissier-Bereich und führen ein engagiertes Team. Offene Stellen sind ideal für kreative Köpfe mit Erfahrung und einer Leidenschaft für Gastronomie. Gute Deutsch- und Englischkenntnisse sowie Teamfähigkeit sind erforderlich. Diese Position bietet zudem Weiterbildungsmöglichkeiten und eine spannende Karriere auf hoher See.