Head Pastry Chef – Cruise Ship, Lead Bakery Team

sea chefs Human Resources Services GmbH; Zug; On-site; CHF 36,463 - 46,881; Full time

Benefits offered by this job

Bezahlte An- & Abreise

Kostenlose Unterkunft und Verpflegung

Gute Aufstiegschancen

Kranken- und Unfallversicherung

Kostenfreie Reinigung der Uniform

Job summary

Ein führender Anbieter im Kreuzfahrtbereich sucht einen Bäcker / Chef-Bäcker für die Mein Schiff Flotte. Der ideale Kandidat hat eine abgeschlossene Ausbildung als Bäcker und Erfahrung im Bäckereibetrieb. Die Position bietet die Möglichkeit, an den schönsten Zielen der Welt zu arbeiten und beinhaltet ausgezeichnete Aufstiegschancen innerhalb eines internationalen Teams. Flexibilität und sehr gute Sprachkenntnisse in Deutsch und Englisch sind erforderlich.

Qualifications

• Erfahrung im Bäckereibetrieb, idealerweise erste Führungserfahrung.
• Sehr gute Kenntnisse in Bezug auf Backwaren und Rezepte.
• Fähigkeit, ein Team fachlich und disziplinarisch zu leiten.

Responsibilities

• Zubereitung sämtlicher Backwaren an Bord.
• Leitung des Teams in Rücksprache mit dem Executive Sous Chef.
• Kreation von Backwaren für besondere Anlässe und Gästeaufträge.

Skills

Führungskompetenz

Zuverlässigkeit

Belastbarkeit

Backwarenkenntnisse

Englischkenntnisse

Deutschkenntnisse

Education

Abgeschlossene Ausbildung zum Bäcker

Job description

Ein führender Anbieter im Kreuzfahrtbereich sucht einen Bäcker / Chef-Bäcker für die Mein Schiff Flotte. Der ideale Kandidat hat eine abgeschlossene Ausbildung als Bäcker und Erfahrung im Bäckereibetrieb. Die Position bietet die Möglichkeit, an den schönsten Zielen der Welt zu arbeiten und beinhaltet ausgezeichnete Aufstiegschancen innerhalb eines internationalen Teams. Flexibilität und sehr gute Sprachkenntnisse in Deutsch und Englisch sind erforderlich.