F&B Director (100%) - Lead Teams, Elevate Guest Experience

Swiss Holiday Park; Morschach; On-site; CHF 120,000 - 180,000; Full time

Benefits offered by this job

Attraktive Anstellungsbedingungen

Erfolgsbeteiligung

Zahlreiche Benefits

Job summary

Swiss Holiday Park in Morschach sucht eine/n F&B Manager (100 %) zur Führung der Restaurants, Bars, des Frühstücks sowie Event- und Bankettbereiche. Sie steuern Operations, entwickeln Angebote und setzen Qualitätsstandards um.

Sie motivieren Teams, fördern Führungskräfte und arbeiten eng mit der Direktion zusammen. Sie verfügen über mehrjährige Führungs­erfahrung im F&B, Leidenschaft für Gastfreundschaft, unternehmerisches Denken, Zahlenverständnis sowie sichere Deutsch- und Englischkenntnisse.

Qualifications

• Mehrjährige Führungserfahrung im F&B-Bereich.
• Leidenschaft für Gastfreundschaft, Teamführung und Entwicklung von Führungskräften.
• Unternehmerisches Denken, Zahlenverständnis und Freude an Verbesserungen.
• Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse sowie Sicherheit im Umgang mit digitalen Systemen.”

Responsibilities

• Gäste und Mitarbeitende durch Gastgeberpräsenz begeistern.
• Verantwortliche in Küche & Service gemäß Organigramm führen und Zusammenarbeit stärken.
• Menschen, Angebote, Prozesse und Qualitätsstandards weiterentwickeln.
• Umsatz, Wareneinsatz und Personalkosten mit Blick auf das Ergebnis steuern.

Skills

Führungserfahrung

F&B-Management

Teamführung

Zahlenverständnis

Unternehmerisches Denken

Tools

Digitale Systeme

Job description

Swiss Holiday Park in Morschach sucht eine/n F&B Manager (100 %) zur Führung der Restaurants, Bars, des Frühstücks sowie Event- und Bankettbereiche. Sie steuern Operations, entwickeln Angebote und setzen Qualitätsstandards um.

Sie motivieren Teams, fördern Führungskräfte und arbeiten eng mit der Direktion zusammen. Sie verfügen über mehrjährige Führungs­erfahrung im F&B, Leidenschaft für Gastfreundschaft, unternehmerisches Denken, Zahlenverständnis sowie sichere Deutsch- und Englischkenntnisse.