F&B Manager – Flexible Hours & Growth Opportunities

Manpower; Rapperswil-Jona; On-site; CHF 90,000 - 120,000; Full time

Benefits offered by this job

Flexible Arbeitszeiten

Weiterbildungsmöglichkeiten

Wettbewerbsfähige Vergütung

Job summary

Die MANPOWER AG vermittelt als Personal-Dienstleister Temporär- und Festanstellungen in der Schweiz. Gesucht wird ein Food & Beverage Manager (w/m/d) 80-100% zur Führung des gesamten F&B-Bereichs inklusive Restaurant, Bar und Catering.

Sie verfügen über mehrjährige F&B-Erfahrung, exzellente Deutschkenntnisse und Führungsqualitäten. Unternehmerisches Denken, Belastbarkeit, Flexibilität und Serviceorientierung zeichnen Sie aus.

Qualifications

• Sehr gute Deutschkenntnisse (zwingend); weitere Sprachen von Vorteil.
• Mehrjährige Berufserfahrung im F&B-Management oder in einer vergleichbaren Position.
• Unternehmerisches Denken und wirtschaftliches Verständnis.
• Ausgeprägte Führungsqualitäten und Teamfähigkeit.
• Belastbarkeit, Flexibilität und ausgeprägte Dienstleistungsorientierung.
• Sicherer Umgang mit MS Office; idealerweise Erfahrungen mit F&B-Managementsystemen.

Responsibilities

• Verantwortung für den gesamten F&B-Bereich, inklusive Restaurant, Bar und Catering.
• Entwicklung und Umsetzung von Strategien zur Optimierung des Gästeservices und der F&B-Angebote.
• Kontrolle und Überwachung des Wareneinsatzes sowie Sicherstellung der Einhaltung von Qualitäts- und Hygienestandards.
• Führung, Motivation und Weiterentwicklung der Mitarbeiter im F&B-Bereich.
• Planung und Umsetzung von Verkaufsförderungsmassnahmen sowie Events.
• Erstellen von Budget- und Umsatzanalysen sowie Kontrolle der operativen Kennzahlen.
• Zusammenarbeit mit der Geschäftsleitung und anderen Abteilungen zur Weiterentwicklung des Betriebs.

Skills

German language

Team leadership

Customer service

Resilience

Flexibilität

Tools

MS Office

F&B-Managementsysteme

Job description

Die MANPOWER AG vermittelt als Personal-Dienstleister Temporär- und Festanstellungen in der Schweiz. Gesucht wird ein Food & Beverage Manager (w/m/d) 80-100% zur Führung des gesamten F&B-Bereichs inklusive Restaurant, Bar und Catering.

Sie verfügen über mehrjährige F&B-Erfahrung, exzellente Deutschkenntnisse und Führungsqualitäten. Unternehmerisches Denken, Belastbarkeit, Flexibilität und Serviceorientierung zeichnen Sie aus.