F&B Manager 100 %

Swiss Holiday Park; Morschach; Vor Ort; CHF 120.000 - 180.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Attraktive Anstellungsbedingungen

Erfolgsbeteiligung

Zahlreiche Benefits

Zusammenfassung

Swiss Holiday Park in Morschach sucht eine/n F&B Manager (100 %) zur Führung der Restaurants, Bars, des Frühstücks sowie Event- und Bankettbereiche. Sie steuern Operations, entwickeln Angebote und setzen Qualitätsstandards um.

Sie motivieren Teams, fördern Führungskräfte und arbeiten eng mit der Direktion zusammen. Sie verfügen über mehrjährige Führungs­erfahrung im F&B, Leidenschaft für Gastfreundschaft, unternehmerisches Denken, Zahlenverständnis sowie sichere Deutsch- und Englischkenntnisse.

Qualifikationen

• Mehrjährige Führungserfahrung im F&B-Bereich.
• Leidenschaft für Gastfreundschaft, Teamführung und Entwicklung von Führungskräften.
• Unternehmerisches Denken, Zahlenverständnis und Freude an Verbesserungen.
• Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse sowie Sicherheit im Umgang mit digitalen Systemen.”

Aufgaben

• Gäste und Mitarbeitende durch Gastgeberpräsenz begeistern.
• Verantwortliche in Küche & Service gemäß Organigramm führen und Zusammenarbeit stärken.
• Menschen, Angebote, Prozesse und Qualitätsstandards weiterentwickeln.
• Umsatz, Wareneinsatz und Personalkosten mit Blick auf das Ergebnis steuern.

Kenntnisse

Führungserfahrung

F&B-Management

Teamführung

Zahlenverständnis

Unternehmerisches Denken

Tools

Digitale Systeme

Jobbeschreibung

Gestalte die Gastronomie im Swiss Holiday Park mit.

Sie begeisterstern sich für Gastronomie und führen mit Herz, Klarheit und unternehmerischem Verständnis. Sie möchten Menschen entwickeln und Gästen besondere kulinarische Erlebnisse ermöglichen.

Im Swiss Holiday Park, dem grössten Ferien- und Freizeitresort der Schweiz, erwarten Sie vielfältige gastronomische Angebote und ein engagiertes Team. Als F&B Manager steuern Sie die zugeordneten Restaurants, Bars, das Frühstück sowie Event & Bankett und entwickeln den Bereich gemeinsam mit der Direktion weiter.

F&B Manager (m/w) 100 %

Diese Aufgaben warten auf Sie

• Sie begeistern Gäste und Mitarbeitende durch sichtbare Gastgeberpräsenz
• Sie führen die Verantwortlichen in Küche & Service gemäss Organigramm und stärken ihre Zusammenarbeit
• Sie entwickeln Menschen, Angebote, Prozesse und Qualitätsstandards weiter
• Sie steuern Umsatz, Wareneinsatz und Personalkosten mit klarem Blick auf das Ergebnis

Das bringen Sie mit

• Mehrjährige Führungserfahrung im F&B-Bereich und fundiertes gastronomisches Fachwissen
• Leidenschaft für Gastfreundschaft, Teamführung und die Entwicklung von Führungskräften
• Unternehmerisches Denken, Zahlenverständnis und Freude an wirksamen Verbesserungen
• Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse sowie Sicherheit im Umgang mit digitalen Systemen

Das bieten wir

• Eine Führungsposition mit grossem Gestaltungsspielraum
• Enge Zusammenarbeit mit der Direktion und den anderen Bereichsverantwortlichen
• Ein engagiertes Team und ein Arbeitsplatz über dem Vierwaldstättersee
• Die Möglichkeit, Angebote und Gastgeberkultur des Swiss Holiday Park aktiv weiterzuentwickeln
• Attraktive Anstellungsbedingungen, Erfolgsbeteiligung gemäss Kaderregelung und zahlreiche Benefits

Swiss Holiday Park · Personalabteilung · CH-6443 Morschach
[phone] · E-Mail schreiben · www.swissholidaypark.ch

Swiss Holiday Park · Personalabteilung · CH-6443 Morschach
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