Cuisinier·ère à 100%

Réseau Hospitalier Neuchâtelois (RHNe) La Chaux-de-Fonds; La Chaux-de-Fonds; Vor Ort; CHF 60.000 - 80.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Réseau Hospitalier Neuchâtelois (RHNe) La Chaux-de-Fonds recherche un/une cuisinier·ère à 100% pour rejoindre une équipe engagée. Vous assurerez la préparation des mets traditionnels et veillerez au respect des normes HACCP, tout en coordonnant le travail des aides de cuisine.

Entrée en fonction immédiate ou à convenir, contrat à durée déterminée d’un an, site de La Chaux-de-Fonds. Poste en cuisine interne pour le personnel et les patients avec une mobilité éventuelle.

Qualifikationen

• CFC de cuisinier·ère exigé.
• Expérience en milieu hospitalier est un atout.

Aufgaben

• Préparer des mets relevants de l’alimentation traditionnelle.
• Appliquer rigoureusement les normes HACCP au quotidien.
• Gérer et coordonner le travail des aides et des employés de cuisine.
• Contribuer aux activités administratives liées au fonctionnement de la cuisine.
• S’intégrer et respecter les principes d’organisation de l’institution.

Kenntnisse

Esprit d’équipe

Autonomie

Polyvalence

Créatif/ve

Ausbildung

CFC de cuisinier·ère

Jobbeschreibung

Cuisinier·ère à 100%

Réseau Hospitalier Neuchâtelois (RHNe) La Chaux-de-Fonds Vacant since : 01.09.2026 Number of jobs : 1 2300 La Chaux-de-Fonds (NE) 100% Immediately Permanent Registration requirement

Vous rejoindrez une cuisine bien organisée, portée par une équipe engagée et polyvalente. L’activité y est riche et variée,entre la restauration du personnel et celle des patients et clients externes, avec des menus renouvelés chaque jour au fildes saisons.

Vos missions

• Assurer la préparation de mets relevant de l’alimentation traditionnelle, avec un intérêt marqué pour les alimentationsspécifiques (régimes)
• Maîtriser et appliquer rigoureusement, au quotidien, l’ensemble des normes HACCP
• Assurer la gestion et la coordination du travail des aides de cuisine et des employé- e- s de cuisine
• Contribuer aux activités administratives liées au fonctionnement de la cuisine
• S’intégrer au sein de l’organisation institutionnelle et en respecter les principes de fonctionnement

Votre profil

• CFC de cuisinier- ère
• Expérience en milieu hospitalier est un atout

Vos compétences

• Esprit d’équipe, avec une attitude volontaire et respectueuse
• Professionnel- le, motivé- e et créatif- ve
• Capacité à s’adapter rapidement aux exigences de l’institution, tout en travaillant de manière autonome
• Polyvalence sur l’ensemble des postes de travail en cuisine

Informations complémentaires

• Lieu de travail : site de La Chaux-de-Fonds (+ mobilité le cas échéant)
• Horaires de travail permettant un équilibre entre la vie professionnelle et privée
• Entrée en fonction : de suite ou à convenir, en contrat de durée déterminé d’une année
• Renseignement : M. Thierry Fragnière chef du service cuisine et restauration, [phone]

Les postulations complètes (lettre de motivation, Curriculum Vitae, diplômes, certificats de travail) sont à nousadresser jusqu’au 13 septembre 2026 par mail à l’adresse mail suivante : [e-mail]

Toute question concernant la procédure de postulation peut être adressé par téléphone au service Engagement au [phone].