Cuisinier-ère

Foyer Handicap; Neuenburg; Vor Ort; CHF 36.000 - 47.000; Teilzeit

Benefits dieser Stelle

Environnement de travail dynamique

Zusammenfassung

Foyer Handicap recherche un/e cuisinier-ère pour participer activement à la préparation et au service des repas destinés aux résidents, collaborateurs et visiteurs, en veillant à la qualité, à la diversité et à la présentation des plats proposés.

Basé à Neuchâtel (NE), ce poste est à 80%, permanent, avec démarrage prévu le 01.01.2027. Horaires: 08h00-13h30 et 17h00-19h30, certains week-ends; exigences: CFC de cuisinier ou titre équivalent et vaccination conforme pour les résidents vulnérables.

Qualifikationen

• CFC de Cuisinier ou titre jugé équivalent.
• Aptitudes relationnelles avec des personnes en situation de handicap.
• Capacité à travailler en équipe et de manière autonome.

Aufgaben

• Préparer, dresser et présenter des repas variés et de saison pour les résidents, le personnel et les visiteurs.
• Assurer la préparation de repas particuliers lors d’événements.
• Contrôler les marchandises et leur stockage selon les normes d’hygiène HACCP.

Kenntnisse

Relationnelle

Équipe

Autonomie

Ausbildung

CFC de Cuisinier

Jobbeschreibung

Cuisinier-ère

Foyer Handicap Vacant since : 12.08.2026 Number of jobs : 2 2000 Neuchâtel (NE) 80% From 01.01.2027 Permanent Registration requirement

Votre Mission :Vous participez activement à la préparation et au service des repas destinés aux résidents, collaborateurs et visiteurs, en veillant à la qualité, la diversité et la présentation des mets proposés. Dans un esprit de collaboration et de service, vous contribuez au bien-être, à la santé et à la qualité de vie des résidents en assurant un service culinaire adapté et soigné.

Vos responsabilités principales :Préparer, dresser et présenter des repas variés et de saison pour les résidents, le personnel et les visiteurs, dans le respect des consignes du responsable hôtellerie,Assurer la préparation de repas particuliers lors d'événements en lien avec Foyer Handicap,Contrôler les marchandises et leur stockage selon les normes d’hygiène en vigueur,Maintenir l’ordre, la propreté et la sécurité dans la cuisine, en appliquant les directives d’hygiène et de sécurité alimentaire selon HACCP,Contribuer à l'entretien et à la maintenance du matériel de cuisine, en collaboration avec le service technique,Nettoyer et ranger la plonge,Collaborer avec les autres secteurs et apporter un soutien si nécessaire,Le cas échéant, participer à l'encadrement des apprentis,Assurer un service selon les horaires prévus : 08h00-13h30 / 17h00-19h30, incluant un certain nombre de week-ends par mois.

Votre Profil :CFC de Cuisinier ou titre jugé équivalentAptitudes relationnelles avec des personnes en situation de handicapCapacité à travailler en équipe et de manière autonomeExemplarité, esprit d'équipe et bienveillanceCapacité à s'inscrire dans un environnement pluridisciplinaireCréativité et proactivité dans la proposition de menusMaîtrise du français

Nous offrons :Un environnement de travail dynamique et humainUne collaboration au sein d’une équipe pluridisciplinaire engagéeDes conditions de travail attractives

Rejoignez-nous et contribuez à faire une différence significative dans la vie de nos résidents.

Un extrait spécial du casier judiciaire pourra être demandé.

Ce poste implique un contact avec des personnes vulnérables. À ce titre, une preuve d'immunité ou de vaccination contre la rougeole et la varicelle, ainsi qu'une vaccination contre l'hépatite B, est requise. Si nécessaire, ces vaccinations pourront être réalisées par nos soins et prises en charge par notre institution.

• Work location 2000 Neuchâtel (NE)
• Workload 80%
• Employment start 01.01.2027
• Employment duration Permanent
• Work form Sunday and holiday work

• French Orally : Good knowledge Written : Good knowledge