Chef de Rang – Service Lead (60-80%) Winterthur

Ristorante Pizzeria Molino; Winterthur; Sur place; CHF 45 000 - 70 000; Plein temps

Résumé du poste

Ristorante Pizzeria Molino in Winterthur sucht einen erfahrenen Chef de Rang (60-80%). Sie sichern den reibungslosen Ablauf im eigenen Bereich, empfangen Gäste, empfehlen Speisen und Getränke und unterstützen das Serviceteam.

Sie verfügen über mehr als 3 Jahre Erfahrung, eine Berufsausbildung EFZ oder gleichwertig, sehr gute Deutschkenntnisse, Grundkenntnisse Italienisch und HACCP-Kenntnisse. Einsatzbereitschaft, Teamgeist und Kundenorientierung sind gefragt.

Qualifications

• Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift, je nach Standort.
• Grundkenntnisse Italienisch von Vorteil.
• Erfahrung in Gastronomie, HACCP-Kenntnisse sowie Weinkunde.

Responsabilités

• Zuständig für den zugeteilten Bereich und Serviceabläufe.
• Gäste empfangen, zum Tisch führen und beraten.
• Aktiver Verkauf von Speisen, Getränken und Desserts.
• Bestellungen entgegennehmen und weiterleiten.
• Gäste-Reklamationen professionell bearbeiten.
• Station sauber halten und HACCP-Standards beachten.

Connaissances

Kundenorientierung

Teamfähigkeit

Belastbarkeit

Gastgeberrolle

Formation

Berufsausbildung EFZ oder gleichwertig

Description du poste

Ristorante Pizzeria Molino in Winterthur sucht einen erfahrenen Chef de Rang (60-80%). Sie sichern den reibungslosen Ablauf im eigenen Bereich, empfangen Gäste, empfehlen Speisen und Getränke und unterstützen das Serviceteam.

Sie verfügen über mehr als 3 Jahre Erfahrung, eine Berufsausbildung EFZ oder gleichwertig, sehr gute Deutschkenntnisse, Grundkenntnisse Italienisch und HACCP-Kenntnisse. Einsatzbereitschaft, Teamgeist und Kundenorientierung sind gefragt.