Chef de Rang – Serviceleitung, Gästekontakt & Mise en Place

H. Kracht's Erben AG; Zürich; Vor Ort; CHF 70.000 - 90.000; Vollzeit

Zusammenfassung

H. Kracht's Erben AG in Zürich sucht eine motivierte Persönlichkeit als Chef de Rang (w/m) für unsere Le Hall.

Sie übernehmen die Führung einer eigenen Servicestation und sorgen für einen reibungslosen Serviceablauf sowie die tägliche Abrechnung. Mit abgeschlossener Berufsausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie sowie mindestens zwei Jahren Erfahrung erwarten Sie saubere, organisierte Arbeitsweise und Freude am Gästekontakt.

Qualifikationen

• Abgeschlossene Berufsausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie.
• 2 Jahre Berufserfahrung in einer gleichen oder ähnlichen Position.
• Saubere und organisierte Arbeitsweise.
• Sie lieben den Gästekontakt und behalten auch in hektischen Momenten ein Lächeln.

Aufgaben

• Führung einer eigenen Servicestation.
• Gewährleistung eines reibungslosen Serviceablaufs.
• Tägliche Abrechnung.
• Empfehlungen aussprechen, Speisen erklären.
• Mise en place Arbeiten
• Schulen von Commis, Lehrlingen und Praktikanten

Kenntnisse

Deutsch

Englisch

Ausbildung

Swiss Federal VET Diploma

Jobbeschreibung

H. Kracht's Erben AG in Zürich sucht eine motivierte Persönlichkeit als Chef de Rang (w/m) für unsere Le Hall.

Sie übernehmen die Führung einer eigenen Servicestation und sorgen für einen reibungslosen Serviceablauf sowie die tägliche Abrechnung. Mit abgeschlossener Berufsausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie sowie mindestens zwei Jahren Erfahrung erwarten Sie saubere, organisierte Arbeitsweise und Freude am Gästekontakt.