Chef de Rang / Demi Chef de Rang – Serviceführung, Mo+Di frei

Boldmoves

Herrliberg

Vor Ort

CHF 70.000 - 95.000

Vollzeit

14 Tage+

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Benefits dieser Stelle

Montag und Dienstag fix frei

Unbefristete Anstellung nach L-GAV

Verpflegung im Betrieb

Personalzimmer bei Bedarf

Zusammenfassung

Boldmoves in der Region Zürich/Herrliberg sucht eine(n) erfahrene(n) Chef de Rang mit Führungsverantwortung und Freude am Gast. Sie betreuen Gäste im À-la-carte-Service, beraten zu Speisen und Getränken und führen Ihren eigenen Rang eigenständig.

Mise en place, enge Zusammenarbeit mit Küche und Serviceteam sowie Bankette-Erfahrung runden das Profil ab. Sie arbeiten selbstständig, zuverlässig und gepflegt, bringen Teamgeist und Belastbarkeit mit und profitieren von einer stabilen, unbefristeten

Qualifikationen

Abgeschlossene Ausbildung im Service oder mehrjährige Berufserfahrung.
Erfahrung als Chef de Rang oder Demi Chef de Rang.
Gute Deutschkenntnisse, weitere Sprachen von Vorteil.
Gepflegtes Auftreten und Freude am Gast.
Selbstständige, saubere und zuverlässige Arbeitsweise.
Teamgeist und Belastbarkeit.

Aufgaben

Betreuung unserer Gäste im à-la-carte-Service
Eigenverantwortliche Führung eines eigenen Rangs
Beratung und Empfehlungen zu Speisen und Getränken
Mise en place sowie Vor- und Nachbereitung des Service
Enge Zusammenarbeit mit Küche und Serviceteam
Mitarbeit bei Banketten, Gruppen und Anlässen
Sauberkeit und Ordnung im Gastbereich sicherstellen

Kenntnisse

Chef de Rang

Gute Deutschkenntnisse

Teamfähigkeit

Belastbarkeit

Selbstständige Arbeitsweise

Ausbildung

Abgeschlossene Ausbildung im Service

Jobbeschreibung

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