Chef de Partie – Spitzen-Küche bei Großveranstaltungen

Wüger Gastronomie AG; Zürich; On-site; CHF 47,000 - 61,000; Full time

Benefits offered by this job

Festanstellung Hallenstadion

Geregelte Arbeitszeiten (Abend frei)

Weiterbildungen und persönliche Entf.

Familiäre Betriebsatmosphäre

Militärfreundlicher Betrieb – 100% Löh

Fringe-Benefits

Job summary

Hallenstadion Gastronomie in Zürich sucht eine/n Chef de Partie (m/w) für eine Festanstellung in der Hauptküche. 100% Arbeitsvolumen, keine Zimmerstundendienste, ab Januar 2027 oder nach Vereinbarung.

Sie übernehmen eine Postenverantwortung, begeistern Gäste mit erstklassigen Gerichten und unterstützen bei der Entwicklung neuer Food-Angebote. Idealerweise bringen Sie Berufserfahrung aus grösseren Betrieben mit und arbeiten gerne im sechsköpfigen Küchenteam.

Qualifications

• Abgeschlossene Kochlehre (EBA oder EFZ)
• Gute Deutschkenntnisse (mündlich)
• Alter ab ca. 20 bis 30 Jahre
• Idealerweise Berufserfahrung in grösseren Betrieben
• Hohe Qualitätsorientierung und gästeorientiertes Denken
• Guter Teamplayer
• Wohnort mit Vorteil im Grossraum Zürich

Responsibilities

• Übernahme der Postenverantwortung in unserer Hauptküche
• Verwöhnen unserer Gäste mit erstklassig zubereiteten Gerichten
• Mithilfe bei der Entwicklung neuer Food-Angebote
• Mitverantwortung für Bestellungen und bei der Einhaltung der Hygienestandards
• Zusammenarbeit mit einem sechsköpfigen Küchenteam und erfahrenen Teilzeitmitarbeitenden
• Neben den regulären Showanlässen finden im Hallenstadion auch Grossbankette statt, darunter gesetzte Galadinners, Stehbankette und Corporate Events.

Skills

Gute Deutschkenntnisse (mündlich)

Teamfähigkeit

Qualitätsorientierung

Gästeorientiertes Denken

Education

Kochlehre (EBA/EFZ)

Job description

Hallenstadion Gastronomie in Zürich sucht eine/n Chef de Partie (m/w) für eine Festanstellung in der Hauptküche. 100% Arbeitsvolumen, keine Zimmerstundendienste, ab Januar 2027 oder nach Vereinbarung.

Sie übernehmen eine Postenverantwortung, begeistern Gäste mit erstklassigen Gerichten und unterstützen bei der Entwicklung neuer Food-Angebote. Idealerweise bringen Sie Berufserfahrung aus grösseren Betrieben mit und arbeiten gerne im sechsköpfigen Küchenteam.