Chef de Partie - Cuisine Luxe, Gros Volume

Hotelis; Genf; On-site; CHF 70,000 - 90,000; Full time

Job summary

more-jobs recherche un Chef de Partie (H/F) à 100% pour une activité de catering aérien privé. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le chef de cuisine pour élaborer une offre variée et qualitative destinée à une clientèle haut de gamme et internationale.

Vous avez une expérience réussie en tant que Chef de Partie dans la gastronomie de luxe, avec autonomie, sens des responsabilités et flexibilité. Horaires en continu du matin ou du soir et repos variables; contrat à durée indéterminée.

Qualifications

• Expérience réussie en tant que chef de partie dans la gastronomie de luxe à gros volume.
• Autonomie et sens des responsabilités dans un cadre exigeant.

Responsibilities

• Organiser le poste et réaliser les plats en respectant les directives du chef.
• Travailler en collaboration avec une équipe jeune et dynamique dans une structure de catering aérien privé.
• Horaires en continu du matin ou du soir avec des jours de repos variables.

Job description

more-jobs recherche un Chef de Partie (H/F) à 100% pour une activité de catering aérien privé. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le chef de cuisine pour élaborer une offre variée et qualitative destinée à une clientèle haut de gamme et internationale.

Vous avez une expérience réussie en tant que Chef de Partie dans la gastronomie de luxe, avec autonomie, sens des responsabilités et flexibilité. Horaires en continu du matin ou du soir et repos variables; contrat à durée indéterminée.