Maître d'Hôtel — Service Événements Haut de Gamme

Newrest Catering Ltd

Prilly

Vor Ort

CHF 70.000 - 90.000

Vollzeit

14 Tage+

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Zusammenfassung

Newrest Catering Ltd est à la recherche d’un spécialiste de la restauration pour assurer des prestations de grande qualité dans un environnement exigeant. Vous serez en contact permanent avec notre client et directement rattaché(e) au Responsable événementiel.

Vous encadrerez, formerez et suivrez le personnel de salle et les extras, et vous assurerez la gestion d’évènements variés (working-lunch, cocktail dînatoire, buffet petit-déjeuner, repas VIP à l’assiette) tout en respectant les règles

Qualifikationen

Encadrer, former et suivre le personnel de salle et les extras.
Faire respecter les règles d'hygiène et de sécurité.

Aufgaben

Encadrer, former et suivre le personnel de salle et les extras.
Assurer différents types d’évènements dans un environnement haut de gamme : working-lunch, cocktail dînatoire, buffet petit-déjeuner, repas VIP à l’assiette.
Faire respecter les règles d'hygiène et de sécurité.

Jobbeschreibung

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