chef de partie confirmé

OK Job SA; Genf; Vor Ort; CHF 54.000 - 69.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

CDI à 100%

Salaire 13e mois

Zusammenfassung

OK Job SA mandate pour un établissement rive gauche à Genève et recherche un chef de partie confirmé. Diplômé en cuisine obligatoire et au moins 5 années d'expérience à un poste similaire. Vous excellez en communication, avez un excellent esprit d'équipe, êtes soucieux du détail et passionné par votre métier.

Poste en CDI à 100% en cuisine bistrot gastronomique, avec mise en place et service. Vos missions: réception des marchandises et gestion des stocks, travail tournant sur les postes chaud et

Qualifikationen

• Diplômé en cuisine obligatoire et 5 années d'expérience minimum.
• Connaissance des normes HACCP.
• Capacité à travailler en coupure du lundi au vendredi et service traiteur.

Aufgaben

• Assurer la réception des marchandises et des stocks.
• Travail sur postes chaud et froid.

Kenntnisse

Communication

Esprit d'équipe

Souci du détail

Organisation

Flexibilité

Rigueur

Ausbildung

Diplôme en cuisine

Tools

Normes HACCP

Jobbeschreibung

Mandatés par un de nos clients de la rive gauche, nous recherchons :

chef de partie confirmé

• diplômé en cuisine obligatoire + 5 minimum d'expérience à un poste similaire
• excellant communiquant et très bon esprit d'équipe
• soucis du détail
• amour pour son métier et curiosité
• organisé, flexible et rigoureux -poste en CDI à 100% dans un établissement bistronomique
• assurer la réception des marchandises et des stocks
• travail tournant sur poste chaud et froid
• travail en restaurant + service traiteur
• assurer le bon déroulement de la mise en place et du service
• cuisine de produits frais et de qualité
• respect total des standards et exigences de l'établissement
• connaissances et respect des normes HACCP
• travail en coupure du lundi au vendredi (fermé le week-end).
• horaires = 08h - 14h / 17h - 22h
• salaire 4 8000 chf X 13