Shift manager - fast food restaurant

Tim Hortons Québec; Halifax; On-site; CAD 35,000 - 45,000; Full time

Job summary

Une chaîne de café populaire à Halifax recherche un superviseur capable de coordonner les activités d'une équipe. Vous superviserez la préparation des plats, formerez le personnel aux normes de propreté et de sécurité, et vous occuperez de la qualité des services offerts aux clients. Une expérience antérieure d'un à deux ans est requise, ainsi que les certificats de sécurité alimentaire. Ce poste implique également des horaires flexibles incluant les matins, soirs et week-ends.

Benefits

Plan dentaire

Prestations d’invalidité

Plan santé

Prestations de vision

Pourboires

Assurance groupe

Parking gratuit disponible

Formation rémunérée par l’employeur

Qualifications

• Capacité à superviser et coordonner les activités du personnel.
• Former le personnel aux procédures de propreté et de sécurité.
• Compétences en gestion des stocks et des rapports.

Responsibilities

• Superviser le personnel de préparation et de portionnage.
• Estimer les matières premières nécessaires à la préparation des repas.
• Traiter les plaintes ou préoccupations des clients.
• Gérer les stocks et préparer des rapports.

Skills

Orientation client

Compétences interpersonnelles efficaces

Excellente communication orale

Flexibilité

Esprit d’équipe

Initiative

Fiabilité

Education

Diplôme d’études secondaires

Tools

Certificat WHMIS

Certificat de sécurité alimentaire

Job description

Informations générales

• Durée de l'emploi : Permanent
• Langue de travail : Anglais
• Heures de travail : 32 à 48 heures par semaine

Éducation

• Diplôme d’études secondaires

Environnement de travail

• Son : bruit
• Odors
• Humidité / Damp
• Chaleur

Lieu de travail

• Café
• Burger‑bar ou stand de restauration rapide

Responsabilités

• Superviser et coordonner les activités du personnel de préparation et de portionnage des plats
• Former le personnel aux fonctions du poste, aux procédures de propreté et de sécurité
• Estimer les matières premières et constituent nécessaires à la préparation des repas
• Veiller à ce que la nourriture et le service répondent aux normes de contrôle qualité
• Traiter les plaintes ou préoccupations des clients
• Tenir des registres des stocks, réparations, ventes et pertes
• Préparer et soumettre des rapports
• Maîtriser les genres culinaires propres à l’établissement

Supervision

• 11 à 15 personnes

Certificats, licences & formations

• Certificat WHMIS (Système d’information des substances dangereuses de travail)
• Certificat de sécurité alimentaire

Transport / déplacements

• Transports personnels requis
• Transports publics disponibles

Conditions de travail & capacité physique

• Environnement rapide
• Travailler sous pression
• Délai de livraison serré
• Tirer debout longtemps
• Baisser, s’accroupir, s’accroupir
• Marcher
• Physiquement exigeant
• Attention aux détails

Qualités personnelles

• Orientation client
• Compétences interpersonnelles efficaces
• Excellente communication orale
• Flexibilité
• Esprit d’équipe
• Initiative
• Fiabilité

Questions de sélection

• Êtes‑vous autorisé à travailler au Canada ?
• Êtes‑vous disponible pour des quarts ou travail à l’appel ?
• Avez‑vous de l’expérience dans ce domaine ?
• Avez‑vous les certifications requises listées dans l’offre ?
• Habitez‑vous à proximité du lieu de travail ?
• Répondez‑vous aux exigences linguistiques mentionnées dans l’offre ?

Type d’emploi

• Tôt le matin
• Soir
• À la place
• Temps flexibles
• Matin
• À l’appel
• Jour
• Weekend

Expérience requise

• 1 à moins de 2 ans

Avantages santé

• Plan dentaire
• Prestations d’invalidité
• Plan santé
• Prestations de vision

Avantages financiers

• Pourboires
• Assurance groupe
• Assurance vie

Autres avantages

• Parking gratuit disponible
• Formation rémunérée par l’employeur
• Autres avantages
• Parking disponible

Garanties d’inclusion

• Encadrement, coaching et/ou networking pour les personnes handicapées
• Programmes de mentorat par les nouveaux arrivants et réfugiés
• Formations sur le terrain pour les jeunes
• Encadrement pour les retraités et vétérans et possibilité d’onboarding flexible
• Encadrement pour les travailleurs autochtones
• Encadrement et options de retraite progressive pour les travailleurs matures