Gérant/gérante de restaurant

Shanghai 360; Toronto; On-site; CAD 52,000 - 68,000; Full time

Job summary

Shanghai 360 à Toronto recherche un superviseur des opérations pour planifier et organiser les activités quotidiennes dans un environnement alimentaire. Vous dirigerez les opérations, assurerez les procédures et participerez à l'élaboration de plans marketing, tout en veillant à la sécurité et à la satisfaction client.

Le poste exige 2 à 3 ans d'expérience, une forte orientation client et d'excellentes compétences organizationnelles.

Qualifications

• Certificat ou diplôme requis.
• Expérience de 2 à 3 ans exigée.
• Connaissance des règles de sécurité et d'hygiène.

Responsibilities

• Planifier et organiser les opérations quotidiennes.
• Déterminer le genre de services à offrir et mettre en place des procédures.
• Faire la caisse et remplir les feuilles de bilan, des états de caisse et des pièces justificatives.
• Effectuer des examens de rendement.
• Organiser et tenir un inventaire à jour.
• Voir à ce que les règles de santé et de sécurité soient respectées.
• Traiter avec les fournisseurs des dispositions relatives à l'approvisionnement.
• Prendre part à l'élaboration et à la mise en oeuvre de plans de marketing.
• Régler les plaintes des clients et répondre à leurs préoccupations.
• Fournir le service à la clientèle.

Skills

Orientation client

Esprit d'équipe

Communication écrite

Sens de l'organisation

Relations interpersonnelles

Education

Certificat ou diplôme

Job description

• Work Term: Permanent
• Work Language: English
• Education:
• Experience:

Études

• Certificat ou diplôme

Tâches

• Planifier et organiser les opérations quotidiennes
• Déterminer le genre de services qui seront offerts et mettre sur pied des procédures de fonctionnement
• Faire la caisse et remplir des feuilles de bilan, des états de caisse et des pièces justificatives
• Effectuer des examens de rendement
• Organiser et tenir un inventaire à jour
• Voir à ce que les règles de santé et de sécurité soient respectées
• Traiter avec les fournisseurs des dispositions relatives à la fourniture de produits alimentaires et autres produits
• Prendre part à l'élaboration et à la mise en oeuvre de plans de marketing
• Régler les plaintes des clients et répondre à leurs préoccupations
• Fournir le service à la clientèle

Fonctions et activités des superviseurs

• Personnes avec diverses responsabilités

Conditions de travail et capacités physiques

• Travail sous pression
• Tâches répétitives
• Souci du détail

Qualités personnelles

• Attitude axée sur le client
• Relations interpersonnelles efficaces
• Excellente communication écrite
• Sens de l'organisation
• Esprit d'équipe

Expérience

• 2 ans à moins de 3 ans
• Hours: 30 heures par semaine