Directeur/directrice de restaurant

JobsMedia.io; Calgary; On-site; CAD 52,000 - 70,000; Full time

Job summary

JobsMedia.io recherche un(e) directeur(trice) de restaurant à Calgary. Vous analyserez le budget, évaluerez les opérations quotidiennes et veillerez à la satisfaction clientèle.

Vous recruterez et formererez le personnel, gérerez les caisses et les bilans, et maintiendrez l'inventaire à jour tout en assurant le respect des règles de santé et de sécurité. Vous contribuerez aussi à la mise en œuvre de plans de marketing et à résoudre les plaintes clients, tout en assurant un service de qualité et

Qualifications

• Expérience de 2 à 3 ans exigée.
• Connaissance des opérations quotidiennes d'un restaurant.
• Bonne aptitude au service client et à la gestion d'équipe.

Responsibilities

• Analyser le budget pour augmenter et maintenir les bénéfices du restaurant.
• Évaluer les opérations quotidiennes du site.
• Recruter du personnel.
• Former le personnel.
• Gérer la caisse et remplir les feuilles de bilan, les états de caisse et les pièces justificatives.
• Organiser et tenir un inventaire à jour.
• Veiller au respect des règles de santé et de sécurité.
• Participer à l'élaboration et à la mise en œuvre de plans de marketing.
• Régler les plaintes des clients et répondre à leurs préoccupations.

Skills

Excellente communication orale

Flexibilité

Sens de l'organisation

Fiable

Capacité multitâches

Education

Certificat ou diplôme

Job description

• Work Term: Permanent
• Work Language: English
• Education:
• Experience:

Études

• Certificat ou diplôme

Tâches

• Analyser le budget pour augmenter et maintenir les bénéfices du restaurant
• Évaluer les opérations quotidiennes
• Recruter du personnel
• Former le personnel
• Faire la caisse et remplir des feuilles de bilan, des états de caisse et des pièces justificatives
• Organiser et tenir un inventaire à jour
• Voir à ce que les règles de santé et de sécurité soient respectées
• Prendre part à l'élaboration et à la mise en oeuvre de plans de marketing
• Régler les plaintes des clients et répondre à leurs préoccupations

Qualités personnelles

• Excellente communication orale
• Flexibilité
• Sens de l'organisation
• Fiable
• Capacité d'effectuer plusieurs tâches simultanément

Expérience

• 2 ans à moins de 3 ans
• Hours: 30 à 40 heures par semaine