Directeur/directrice de restaurant

Edo Japan; Edmonton; On-site; CAD 28,000 - 39,000; Full time

Job summary

Edo Japan recherche un superviseur pour diriger les opérations quotidiennes et la gestion d'équipe dans un rythme rapide à Edmonton. Le candidat recrutera du personnel, organisera les activités quotidiennes et assurera le respect des règles d'hygiène et de sécurité et des procédures établies.

Les responsabilités incluent le contrôle des recettes, la gestion des caisses et le respect des délais tout en offrant un service client de haute qualité.

Qualifications

• Diplôme secondaire ou équivalent requis.
• Bonnes aptitudes en communication et en relations interpersonnelles.
• Capacité à travailler sous pression et à respecter les délais.

Responsibilities

• Évaluer les opérations quotidiennes.
• Contrôler les recettes pour déterminer le coût de la main-d'œuvre.
• Planifier et organiser les opérations quotidiennes.
• Recruter du personnel.
• Déterminer le type de services et établir les procédures de fonctionnement.
• Gérer les caisses et préparer bilans et pièces justificatives.
• Veiller au respect des règles de santé et sécurité.
• Régler les plaintes et répondre aux préoccupations des clients.

Skills

Service client

Responsabilité

Communication orale

Flexibilité

Organisation

Multitâches

Education

Diplôme d'études secondaires ou équivalent

Tools

MS Access

MS Excel

MS Office

MS PowerPoint

MS Word

Job description

• Work Term: Permanent
• Work Language: English
• Education:
• Experience:

Études

• Diplôme d'études secondaires ou l'équivalent

Tâches

• Évaluer les opérations quotidiennes
• Contrôler les recettes pour déterminer le coût de la main-d'œuvre
• Planifier et organiser les opérations quotidiennes
• Recruter du personnel
• Déterminer le genre de services qui seront offerts et mettre sur pied des procédures de fonctionnement
• Faire la caisse et remplir des feuilles de bilan, des états de caisse et des pièces justificatives
• Voir à ce que les règles de santé et de sécurité soient respectées
• Régler les plaintes des clients et répondre à leurs préoccupations

Fonctions et activités des superviseurs

• 3 à 4 personnes

Systèmes de gestion (sig ou bd)

• MS Access
• MS Excel
• MS Office
• MS PowerPoint
• MS Word

Conditions de travail et capacités physiques

• Milieu où les activités se déroulent à un rythme rapide
• Travail sous pression
• Délais serrés
• Tâches répétitives
• Souci du détail

Qualités personnelles

• Attitude axée sur le client
• Sens des responsabilités
• Relations interpersonnelles efficaces
• Excellente communication orale
• Flexibilité
• Sens de l'organisation
• Capacité d'effectuer plusieurs tâches simultanément

Options de conditions d'emploi

• Soir

Expérience

• 1 an à moins de 2 ans

Options de conditions d'emploi

• Matin
• Jour
• Fin de semaine
• Hours: 30 à 40 heures par semaine