Directeur/directrice de restaurant

Church's Chicken; Brampton; On-site; CAD 22,000 - 30,000; Full time

Job summary

Church's Chicken recherche un superviseur pour diriger les activités quotidiennes d'un restaurant à Brampton. Le poste est permanent et prévoit entre 30 et 35 heures par semaine, avec un service en anglais.

Vous analyserez le budget, évaluerez les opérations, planifierez les horaires, supervierez le personnel et assurerez le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Vous gérerez également le service client et les inventaires afin d'optimiser les bénéfices.

Qualifications

• Certificat ou diplôme requis.
• 2 ans à moins de 3 ans d'expérience requise.
• Capacité à gérer 30-35 heures par semaine.

Responsibilities

• Analyser le budget pour augmenter et maintenir les bénéfices du restaurant.
• Évaluer les opérations quotidiennes.
• Fixer les horaires de travail du personnel.
• Superviser le personnel.
• Établir le coût des produits et des services.
• Organiser et tenir un inventaire à jour.
• Voir à ce que les règles de santé et de sécurité soient respectées.
• Diriger des particuliers ou leur donner des instructions.
• Régler les plaintes des clients et répondre à leurs préoccupations.
• Fournir le service à la clientèle.
• Gérer des événements.

Skills

Sens de l'organisation

Esprit d'équipe

Education

Certificat ou diplôme

Job description

• Work Term: Permanent
• Work Language: English
• Education:
• Experience:

Études

• Certificat ou diplôme

Tâches

• Analyser le budget pour augmenter et maintenir les bénéfices du restaurant
• Évaluer les opérations quotidiennes
• Fixer les horaires de travail du personnel
• Superviser le personnel
• Établir le coût des produits et des services
• Organiser et tenir un inventaire à jour
• Voir à ce que les règles de santé et de sécurité soient respectées
• Diriger des particuliers ou leur donner des instructions
• Régler les plaintes des clients et répondre à leurs préoccupations
• Fournir le service à la clientèle
• Gérer des événements

Fonctions et activités des superviseurs

• 1 à 2 personne(s)

Information de transport et de voyage

• Transport public disponible

Conditions de travail et capacités physiques

• Milieu où les activités se déroulent à un rythme rapide
• Souci du détail

Qualités personnelles

• Sens de l'organisation
• Esprit d'équipe

Options de conditions d'emploi

• Quart de travail

Expérience

• 2 ans à moins de 3 ans
• Hours: 30 à 35 heures par semaine