Directeur/directrice de restaurant

WESTERN RESTAURANT FRANCHISES INC O/A A & W RESTAURANT

Princeton

In loco

CAD 45.000 - 65.000

Tempo pieno

5 giorni fa
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Descrizione del lavoro

WESTERN RESTAURANT FRANCHISES INC O/A A & W RESTAURANT recherche un(e) chargé(e) d’exploitation pour superviser les opérations quotidiennes d’un restaurant, évaluer les performances et assurer un service client de qualité.

Le candidat idéal possède une expérience de 2 à 3 ans, maîtrise l’anglais et peut planifier les horaires et former le personnel afin d’optimiser les coûts et le rendement.

Competenze

  • Éducation: Diplôme d'études secondaires ou l'équivalent.
  • Expérience: 2 à 3 ans dans un rôle opérationnel de restauration.
  • Langue de travail: Anglais.

Mansioni

  • Évaluer les opérations quotidiennes.
  • Contrôler les recettes pour déterminer le coût de la main-d'œuvre.
  • Surveiller le rendement du personnel.
  • Planifier et organiser les opérations quotidiennes.
  • Recruter du personnel.
  • Fixer les horaires de travail du personnel.
  • Former le personnel.
  • Gérer la caisse et les feuilles de bilan et états de caisse.
  • Veiller au respect des règles de santé et de sécurité.
  • Régler les plaintes des clients et répondre à leurs préoccupations.
  • Fournir le service à la clientèle.

Conoscenze

Excellente communication
Orientation client
Précis
Fiable
Esprit d'équipe
Polyvalence

Formazione

Diplôme d'études secondaires ou équivalent

Descrizione del lavoro

  • Durée de l'emploi: Permanent
  • Langue de travail: Anglais
  • Education: Diplôme d'études secondaires ou l'équivalent
  • Expérience: 2 ans à moins de 3 ans
Tâches
  • Évaluer les opérations quotidiennes
  • Contrôler les recettes pour déterminer le coût de la main-d'œuvre
  • Surveiller le rendement du personnel
  • Planifier et organiser les opérations quotidiennes
  • Recruter du personnel
  • Fixer les horaires de travail du personnel
  • Former le personnel
  • Faire la caisse et remplir des feuilles de bilan, des états de caisse et des pièces justificatives
  • Voir à ce que les règles de santé et de sécurité soient respectées
  • Régler les plaintes des clients et répondre à leurs préoccupations
  • Fournir le service à la clientèle
Sûreté et sécurité
  • Cote de sécurité de base
Conditions de travail et capacités physiques
  • Milieu où les activités se déroulent à un rythme rapide
  • Souci du détail
  • Volume de travail élevé
Qualités personnelles
  • Précis
  • Attitude axée sur le client
  • Excellente communication orale
  • Fiable
  • Esprit d'équipe
  • Capacité d'effectuer plusieurs tâches simultanément
Options de conditions d'emploi
  • Tôt le matin
  • Soir
  • Quart de travail
Options de conditions d'emploi
  • Matin
  • Jour
  • Fin de semaine
  • Heures supplémentaires demandées
  • Heures supplémentaires disponibles
  • Heures de travail: 30 à 40 heures par semaine
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