Directeur adjoint/directrice adjointe de la restauration

Harvey's Restaurant 2282; Fredericton; On-site; CAD 45,000 - 65,000; Full time

Job summary

Harvey's Restaurant 2282 à Fredericton recherche un manager opérationnel pour superviser les activités quotidiennes, optimiser le rendement et garantir un service client irréprochable. Le poste exige un minimum de 3 ans d'expérience en gestion et une formation certifiée, avec une maîtrise de l'anglais en milieu professionnel.

Vous recruterez, planifierez les horaires, dirigerez et formerez le personnel, tout en assurant le respect des règles de santé et sécurité.

Qualifications

• Certificat ou diplôme requis.
• Expérience entre 3 et 5 ans en gestion d'opérations.
• Maîtrise de l'anglais exigée.

Responsibilities

• Évaluer et optimiser les opérations quotidiennes.
• Superviser et former le personnel.
• Planifier et organiser les opérations quotidiennes.
• Recruter et fixer les horaires du personnel.
• Veiller à la conformité santé et sécurité.
• Gérer les plaintes et assurer le service client.

Skills

Rigueur

Orientation client

Communication écrite et orale

Fiable

Education

Certificat ou diplôme

Job description

• Durée de l'emploi: Permanent
• Langue de travail: Anglais
• Education: Certificat ou diplôme
• Expérience: 3 ans à moins de 5 ans

Tâches

• Évaluer les opérations quotidiennes
• Surveiller le rendement du personnel
• Planifier et organiser les opérations quotidiennes
• Recruter du personnel
• Fixer les horaires de travail du personnel
• Superviser le personnel
• Former le personnel
• Effectuer des examens de rendement
• Organiser et tenir un inventaire à jour
• Voir à ce que les règles de santé et de sécurité soient respectées
• Régler les plaintes des clients et répondre à leurs préoccupations
• Fournir le service à la clientèle

Conditions de travail et capacités physiques

• Milieu où les activités se déroulent à un rythme rapide
• Délais serrés

Qualités personnelles

• Précis
• Attitude axée sur le client
• Relations interpersonnelles efficaces
• Excellente communication orale
• Excellente communication écrite
• Fiable

Options de conditions d'emploi

• Soir
• Quart de travail

Options de conditions d'emploi

• Matin
• Jour
• Heures de travail: 30 à 40 heures par semaine