Directeur/directrice de restaurant

Sushi Wara; Delta; Presencial; CAD 35.000 - 48.000; Tempo integral

Resumo da vaga

Sushi Wara à Delta cherche un gestionnaire des opérations permanent pour superviser les activités quotidiennes du restaurant, recruter et former le personnel, et veiller à la satisfaction clientèle. Le rôle implique planning, organisation et respect des règles de sécurité, avec un accent sur l'amélioration du rendement et du service.

Le poste requiert 2 à moins de 3 ans d'expérience ou équivalent, un diplôme d'études secondaires ou l'équivalent, et le certificat Serving It Right; travail en

Qualificações

• Diplôme d'études secondaires ou équivalent.
• 2 à moins de 3 ans d'expérience ou équivalent.
• Maîtrise de l'anglais requise.
• Certificat Serving It Right (serveurs et barmen).
• Capacités en recrutement et supervision du personnel.

Responsabilidades

• Évaluer les opérations quotidiennes
• Surveiller le rendement du personnel
• Planifier et organiser les opérations quotidiennes
• Recruter du personnel
• Fixer les horaires de travail du personnel
• Superviser le personnel
• Former le personnel
• Déterminer le genre de services et établir les procédures de fonctionnement
• Organiser et tenir un inventaire à jour
• Veiller au respect des règles de santé et de sécurité
• Régler les plaintes des clients et répondre à leurs préoccupations
• Fournir le service à la clientèle

Conhecimentos

Gestion opérationnelle

Supervision du personnel

Planification et organisation

Recrutement du personnel

Service à la clientèle

Formation du personnel

Formação

Diplôme d'études secondaires ou l'équivalent

Serving It Right Certificate

Descrição da vaga

• Durée de l'emploi: Permanent
• Langue de travail: Anglais
• Education: Diplôme d'études secondaires ou l'équivalent
• Expérience: 2 ans à moins de 3 ans
• ou experience équivalente

Tâches

• Évaluer les opérations quotidiennes
• Surveiller le rendement du personnel
• Planifier et organiser les opérations quotidiennes
• Recruter du personnel
• Fixer les horaires de travail du personnel
• Superviser le personnel
• Former le personnel
• Déterminer le genre de services qui seront offerts et mettre sur pied des procédures de fonctionnement
• Organiser et tenir un inventaire à jour
• Voir à ce que les règles de santé et de sécurité soient respectées
• Régler les plaintes des clients et répondre à leurs préoccupations
• Fournir le service à la clientèle

Titres de compétence (certificats, permis, affiliations, cours, etc.)

• Certificat «Serving It Right» (serveurs et barmen)

Programmes du gouvernement

• Employeur reconnu
• Heures de travail: 30 à 40 heures par semaine