Directeur adjoint/directrice adjointe de la restauration

Tim Hortons Québec; Port Alberni; On-site; CAD 45,000 - 55,000; Full time

Job summary

Une chaîne de restauration rapide recherche un gestionnaire pour superviser les opérations d'un restaurant à Port Alberni. Le candidat idéal aura entre 3 et 5 ans d'expérience, un diplôme d'études secondaires et des compétences en gestion du personnel. Les responsabilités comprennent l'analyse du budget, la formation du personnel, et l'organisation des opérations quotidiennes. D'excellentes compétences en service à la clientèle sont essentielles. Un environnement de travail dynamique est offert avec divers avantages, y compris des régimes de soins de santé et des prestations financières.

Benefits

Régime de soins dentaires

Régime de soins de santé

Prestations des soins de la vue

Assurance de groupe

Assurance‑vie

Qualifications

• 3 à 5 ans d'expérience dans un rôle similaire.
• Capacité à travailler sous pression et à gérer des délais serrés.
• Compétences en service à la clientèle.

Responsibilities

• Analyser le budget pour augmenter et maintenir les bénéfices.
• Élaborer un budget pour déterminer les coûts des aliments et fournitures.
• Superviser et former le personnel.
• Organiser et tenir un inventaire à jour.
• Gérer les plaintes des clients et fournir un excellent service.

Skills

Précis

Attitude axée sur le client

Relations interpersonnelles efficaces

Flexibilité

Sens de l'organisation

Esprit d'équipe

Capacité d'effectuer plusieurs tâches simultanément

Education

Diplôme d'études secondaires ou l'équivalent

Job description

Work Term: Permanent ⋅ Work Language: English ⋅ Hours: 30 heures par semaine

Études

• Diplôme d'études secondaires ou l'équivalent

Responsabilités

• Analyser le budget pour augmenter et maintenir les bénéfices du restaurant
• Élaborer un budget pour déterminer le coût des aliments, des ingrédients, de l'alcool, des fournitures de cuisine et de nettoyage
• Évaluer les opérations quotidiennes
• Contrôler les recettes pour déterminer le coût de la main-d'œuvre
• Surveiller le rendement du personnel
• Planifier et organiser les opérations quotidiennes
• Fixer les horaires de travail du personnel
• Superviser le personnel
• Former le personnel
• Faire la caisse et remplir des feuilles de bilan, des états de caisse et des pièces justificatives
• Effectuer des examens de rendement
• Organiser et tenir un inventaire à jour
• Voir à ce que les règles de santé et de sécurité soient respectées
• Prendre part à l'élaboration et à la mise en oeuvre de plans de marketing
• Diriger des particuliers ou leur donner des instructions
• Régler les plaintes des clients et répondre à leurs préoccupations
• Fournir le service à la clientèle

Conditions de travail et capacités physiques

• Milieu où les activités se déroulent à un rythme rapide
• Travail sous pression
• Délais serrés
• Tâches répétitives
• Manipuler des charges lourdes
• Physiquement exigeant
• Souci du détail
• Assis, debout et marcher
• Volume de travail élevé

Qualités personnelles

• Précis
• Attitude axée sur le client
• Relations interpersonnelles efficaces
• Flexibilité
• Sens de l'organisation
• Esprit d'équipe
• Capacité d'effectuer plusieurs tâches simultanément

Options de conditions d'emploi

• Tôt le matin
• Soir
• Matin
• Nuit
• Jour
• Fin de semaine

Expérience

• 3 ans à moins de 5 ans

Avantages santé

• Régime de soins dentaires
• Régime de soins de santé
• Prestations des soins de la vue

Avantages financiers

• Assurance de groupe
• Assurance‑vie

Autres avantages

• Autres avantages