Sub chefe de cozinha

Netvagas; São Paulo; Presencial; BRL 20.000 - 80.000; Tempo integral

Resumo da oferta

Uma oportunidade imperdível para um Sub Chefe de Cozinha em um ambiente dinâmico e colaborativo. O candidato ideal terá experiência em supervisão de equipe, habilidades em gestão e um forte compromisso com a qualidade. Oferecemos um pacote de benefícios atrativo e um ambiente propício ao crescimento profissional.

Serviços

Vale Transporte

Vale Alimentação

Refeitório no local

Convênio Médico

Seguro de Vida

Day Off de aniversário

Universidade corporativa

Convênio com Sesc

Qualificações

• Experiência prévia como Sub Chefe de Cozinha ou em cargos similares.
• Conhecimento em técnicas de preparo e apresentação.
• Capacidade de liderança e motivação da equipe.

Responsabilidades

• Supervisionar a equipe de cozinheiros e auxiliar na preparação de pratos.
• Garantir a organização e limpeza da cozinha.
• Colaborar com o Chefe na criação de novos pratos.

Conhecimentos

Gestão de equipe

Organização

Trabalho sob pressão

Técnicas de preparo

Descrição da oferta de emprego

Você está em busca de uma oportunidade para desempenhar um papel fundamental em uma cozinha dinâmica e energizada? Então temos a vaga perfeita para você! Estamos procurando um talentoso Sub Chefe de Cozinha que possa se juntar à nossa equipe e ajudar a levar nossa cozinha ao próximo nível.

Responsabilidades

1. Supervisionar a equipe de cozinheiros e auxiliá-los na preparação de pratos de acordo com os padrões estabelecidos;
2. Garantir a organização, limpeza e manutenção da cozinha, seguindo rigorosamente as normas de higiene e segurança;
3. Colaborar com o Chefe na criação e desenvolvimento de novos pratos, bem como na atualização do cardápio;
4. Realizar a gestão de estoques, garantindo a disponibilidade de insumos e a minimização de perdas;
5. Atuar como líder de equipe, motivando e orientando os cozinheiros em suas atividades.

Requisitos

• Experiência prévia como Sub Chefe de Cozinha ou em cargos similares, de preferência em restaurantes de destaque;
• Conhecimento aprofundado de técnicas de preparo, apresentação e combinação de ingredientes;
• Habilidade em gestão de equipe e liderança, com foco em motivação e desenvolvimento dos colaboradores;
• Capacidade de trabalhar sob pressão e de tomar decisões rápidas e assertivas;
• Excelente organização, atenção aos detalhes e comprometimento com a qualidade.

Benefícios

Oferecemos um ambiente de trabalho dinâmico e colaborativo, com oportunidades de crescimento profissional. Além disso, você terá acesso a um pacote de benefícios que inclui:

• Salário compatível com o mercado;
• Escala de trabalho: 6x1, de segunda a sábado;
• Vale Transporte;
• Vale Alimentação;
• Refeitório no local;
• Convênio Médico (após três meses da data de admissão);
• Seguro de Vida;
• Day Off de aniversário;
• Universidade corporativa (convênio com cursos);
• Convênio com Sesc.

Se você se identifica com esse perfil e está animado para fazer parte da nossa equipe, envie seu currículo e vamos conversar!