Sub Chefe de cozinha

Winnin; São Paulo; Presencial; BRL 20.000 - 80.000; Tempo integral

Resumo da oferta

Uma empresa dinâmica em São Paulo está em busca de um Sub Chefe de Cozinha para se juntar à sua equipe. O candidato ideal terá um papel fundamental na gestão da cozinha, supervisionando a equipe, garantindo a excelência nas operações diárias e colaborando na criação de novos pratos. Se você é apaixonado por culinária e possui habilidades de liderança, esta é a oportunidade perfeita para você.

Qualificações

• Experiência anterior em cozinha profissional.
• Capacidade de trabalhar em equipe e sob pressão.
• Conhecimento em normas de higiene e segurança alimentar.

Responsabilidades

• Supervisionar a equipe de cozinheiros na preparação de pratos.
• Garantir a organização e limpeza da cozinha.
• Colaborar na criação e desenvolvimento de novos pratos.

Conhecimentos

Liderança

Organização

Criatividade

Descrição da oferta de emprego

Você está em busca de uma oportunidade para desempenhar um papel fundamental em uma cozinha dinâmica e energizada? Então temos a vaga perfeita para você! Estamos procurando um talentoso Sub Chefe de Cozinha que possa se juntar à nossa equipe e ajudar a levar nossa cozinha ao próximo nível.

Como Sub Chefe de Cozinha, você será responsável por auxiliar o Chefe na gestão da cozinha, garantindo a eficiência e a excelência em todas as tarefas diárias. Suas principais responsabilidades incluirão:

- Supervisionar a equipe de cozinheiros e auxiliá-los na preparação de pratos de acordo com os padrões estabelecidos;
- Garantir a organização, limpeza e manutenção da cozinha, seguindo rigorosamente as normas de higiene e segurança;
- Colaborar com o Chefe na criação e desenvolvimento de novos pratos, bem como na atualização do cardápio;
- Realizar a gestão de estoques, garantindo a disponibilidade de insumos e a minimização de perdas;
- Atuar como líder de equipe, motivando e orientando os cozinheiros em suas atividades.