R2Q3E5 Supervisor(a) de Operações - Nutrição

Nutrihouse; João Pessoa; Hybrid; BRL 90,000 - 150,000; Full time

Job summary

A Nutrihouse está buscando um Supervisor de Operações para a região de João Pessoa, responsável por alinhar operações, administração e estratégias, assegurando padrões de qualidade e eficiência. Atuação central em supervisionar equipes, padronizar processos e garantir conformidade com normas.

O profissional terá foco em acompanhamento de produção, custos e indicadores, além de liderar reuniões e planos de melhoria, assegurando uma gestão integrada entre unidades da região.

Qualifications

• Formação em Nutrição, com registro ativo no conselho profissional.
• Experiência em cozinha industrial ou restaurantes corporativos.
• Boa comunicação e responsabilidade.
• Habilidade de negociação e liderança.

Responsibilities

• Supervisionar unidades da região e orientar equipes.
• Acompanhar produção, qualidade, segurança alimentar e custos.
• Controlar estoque e solicitar manutenções.
• Gerenciar documentação administrativa e pessoal.
• Conduzir reuniões, auditorias e planos de melhoria.

Skills

Comunicação eficaz

Fluência verbal

Negociação

Comprometimento

Education

Nutrição

Job description

Sobre a vaga:

• O Supervisor de Operações é responsável por garantir o alinhamento operacional, administrativo e estratégico das unidades sob sua gestão, assegurando a excelência na prestação de serviços de alimentação, o cumprimento de padrões de qualidade e a eficiência dos processos.

Principais atribuições:

• Supervisionar as unidades da região, orientando administradoras e garantindo o cumprimento dos padrões operacionais;

• Acompanhar produção, qualidade, segurança alimentar, custos e indicadores operacionais;

• Controlar estoque, consumo, equipamentos e solicitar manutenções ou reposições quando necessário;

• Supervisionar documentação administrativa e pessoal das unidades;

• Realizar reuniões, auditorias, relatórios de supervisão e acompanhar planos de melhoria;
• Acompanhar Indicadores;

• Coordenar resultados das unidades, padronizar processos e assegurar conformidade com normas e procedimentos.

Requisitos obrigatórios:

• Formação em Nutrição;.

• Experiência no segmento de cozinha industrial/restaurantes corporativos.

• Comunicativo e boa fluência verbal; Comprometimento e Responsabilidade;
• Habilidade para negociação

Requisitos desejáveis(diferencial):

• CNH ativa e disponibilidade para deslocamentos regionais.