Meio Oficial de Cozinha

BSL Saúde

São Paulo

On-site

BRL 20,000 - 27,000

Full time

3 days ago
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Benefits offered by this job

Vale-alimentação
Vale-transporte
Assistência médica
Assistência odontológica
Refeição no local
Seguro de Vida
Auxílio creche

Job summary

BSL Saúde está contratando para a área de cozinha em São Paulo, buscando profissional com experiência e ensino médio completo. Você auxiliará o cozinheiro, preparará itens do cardápio institucional, montará pratos e servirá as refeições, sempre prezando pela qualidade e apresentação.

Vaga de tempo integral, CLT, localizada em São Paulo, com benefícios e oportunidades de treinamento. Faça parte de uma equipe multidisciplinar dedicada ao cuidado humanizado.

Qualifications

  • Experiência mínima de 6 meses na função.
  • Ensino médio completo.
  • Local de trabalho: São Paulo, SP.
  • Regime de contratação: CLT – Efetivo.
  • Jornada: Período Integral.

Responsibilities

  • Realizar a limpeza e organização da cozinha e dos locais onde foram servidas as refeições, para preparo dos alimentos e itens hídricos.
  • Auxiliar no pré-preparo de saladas, verduras e legumes conforme o cardápio institucional para residentes e colaboradores.
  • Apoiar o cozinheiro nas atividades de preparo dos alimentos e do cardápio, prezando pela qualidade e sabor.
  • Substituir atividades de preparo na ausência do cozinheiro.
  • Realizar o preparo de saladas e sobremesas conforme o cardápio institucional.
  • Executar a montagem dos pratos conforme o cardápio, quando necessário.
  • Servir as refeições no local indicado para residentes, familiares, cuidadores e colaboradores.
  • Realizar a reposição do buffet com as preparações, mantendo qualidade e apresentação.
  • Executar outras tarefas pertinentes à área de atuação com EPIs e equipamentos.
  • Zelar pelos equipamentos da produção, assegurando qualidade e apresentação.
  • Participar de programas de treinamento quando convocado.

Education

Ensino médio completo

Job description

DESCRIÇÃO

"Somos a BSL Saúde, a maior rede de cuidados pós-agudos do Brasil e atuamos com Residenciais para Idosos, Clínicas de Transição e Home Care."

DESCRIÇÃO

"Somos a BSL Saúde, a maior rede de cuidados pós-agudos do Brasil e atuamos com Residenciais para Idosos, Clínicas de Transição e Home Care."

Aqui, somos especialistas em cuidados humanizados e contamos com equipes de saúde multidisciplinares, que garantem uma relação de benefício para quem é atendido, seja durante um processo de desospitalização ou por uma escolha de acesso diário a cuidados especializados.

Se você tem valores como cuidado humanizado e profissionalismo, junte-se a nós pois temos a vaga certa para você!

Responsabilidades e Atribuições Do Cargo
  • Realizar a limpeza e /ou a organização da cozinha e dos locais que foram servidas as refeições sempre que necessário, para o preparo dos alimentos e itens hídricos e retirada dos itens e utensílios da cozinha;
  • Auxiliar no pré-preparo de saladas, verduras e legumes de acordo com o cardápio Institucional para residentes, e colaboradores;
  • Apoiar o cozinheiro nas atividades de preparo dos alimentos e cardápio de opções para residentes e colaboradores, conforme cardápio estipulado pela instituição prezando pela qualidade e sabor, garantindo a satisfação dos clientes e colaboradores;
  • Substituir as atividades de preparo e pre preparo na ausência do cozinheiro;
  • Realizar o preparo de saladas e sobremesas de residentes e colaboradores, de acordo com o cardápio institucional;
  • Executar a montagem dos pratos de acordo com o cardápio, sempre que necessário;
  • Servir as refeições de acordo com o cardápio e no local indicado para os residentes, familiares, cuidadores e colaboradores;
  • Realizar a reposição do buffet com as preparações, garantindo a qualidade e apresentação final dos pratos para residentes e colaboradores;
  • Executar outras tarefas pertinentes à área de atuação, utilizando-se de equipamentos e EPIs necessários;
  • Zelar pelos equipamentos da produção, garantindo a qualidade e apresentação final dos pratos para residentes e colaboradores;
  • Participar de programas de Treinamento, quando convocado.
Pré Requisitos e Qualificações
  • Experiência de no mínimo 6 meses na função;
  • Ensino médio completo.
  • Local de trabalho: São Paulo, SP
  • Regime de contratação de tipo: Efetivo – CLT
  • Jornada: Período Integral
  • Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Cozinha
  • Nível hierárquico: Operacional

Escolaridade Mínima: Ensino Médio (2º Grau)

BENEFÍCIOS
  • Vale-alimentação
  • Vale-transporte
  • Assistência médica
  • Assistência odontológica
  • Refeição no local
  • Seguro de Vida
  • Auxílio creche
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