Líder/Coordenador de Restaurante

AM Foods; Guarulhos; On-site; BRL 60,000 - 90,000; Full time

Job summary

A AM Foods, em Guarulhos (SP), busca um Coordenador de Restaurante para liderar as operações diárias, assegurar a qualidade e a higiene, e supervisionar a equipe visando desempenho excelente e satisfação do cliente.

Requisitos incluem ensino superior, entre 3 e 5 anos de experiência, fortes habilidades de liderança, boa comunicação e capacidade de resolver problemas. Regime CLT, jornada integral, atuação em horários variados.

Qualifications

• Experiência comprovada como Líder/Coordenador de Restaurante
• Conhecimento abrangente de operações de restaurante
• Fortes habilidades de liderança e capacidade de motivar a equipe
• Excelentes habilidades de comunicação e capacidade de lidar com clientes de forma profissional e cortês
• Horários variados e disponibilidade de atuação em diferentes turnos

Responsibilities

• Coordenar todas as operações diárias do restaurante
• Garantir a qualidade e consistência dos alimentos e bebidas servidos, bem como o cumprimento dos padrões de higiene e segurança alimentar
• Supervisionar a equipe de funcionários, fornecendo orientação e feedback contínuos para garantir um excelente desempenho
• Manter um ambiente de trabalho positivo e motivador, incentivando o trabalho em equipe e a excelência no atendimento ao cliente
• Lidar com reclamações e resolver problemas de forma rápida e eficiente, garantindo a satisfação dos clientes

Skills

Liderança

Gestão de Pessoas

Comunicação

Resolução de Problemas

Education

Curso Superior

Job description

DESCRIÇÃO

• Coordenar todas as operações diárias do restaurante;
• Garantir a qualidade e consistência dos alimentos e bebidas servidos, bem como o cumprimento dos padrões de higiene e segurança alimentar;
• Supervisionar a equipe de funcionários, fornecendo orientação e feedback contínuos para garantir um excelente desempenho;
• Manter um ambiente de trabalho positivo e motivador, incentivando o trabalho em equipe e a excelência no atendimento ao cliente;
• Lidar com reclamações e resolver problemas de forma rápida e eficiente, garantindo a satisfação dos clientes.

Atividades a Serem Desenvolvidas

• Coordenar todas as operações diárias do restaurante;
• Garantir a qualidade e consistência dos alimentos e bebidas servidos, bem como o cumprimento dos padrões de higiene e segurança alimentar;
• Supervisionar a equipe de funcionários, fornecendo orientação e feedback contínuos para garantir um excelente desempenho;
• Manter um ambiente de trabalho positivo e motivador, incentivando o trabalho em equipe e a excelência no atendimento ao cliente;
• Lidar com reclamações e resolver problemas de forma rápida e eficiente, garantindo a satisfação dos clientes.

Requisitos

• Experiência comprovada como Líder/Coordenador de Restaurante;
• Conhecimento abrangente de operações de restaurante;
• Fortes habilidades de liderança e capacidade de motivar e inspirar a equipe;
• Excelentes habilidades de comunicação e capacidade de lidar com clientes de forma profissional e cortês;
• Orientação para resultados e habilidades de resolução de problemas;
• Conhecimento de higiene e segurança alimentar;
• Flexibilidade para trabalhar em horários variados.

Requisitos

Estudos

Ensino Superior

Competências

• Comunicação e Empatia;
• Exp. em Coordenar Restaurante
• Conhecimento na área de alimentos;
• Gerenciar Conflitos;
• Analise e Tomada Decisões;
• Gestão de Pessoas;
• Valorizado

Experiência profissional

Entre 3 e 5 anos

• Local de trabalho: Guarulhos, SP
• Regime de contratação de tipo: Efetivo – CLT
• Jornada: Período Integral
• Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Atendente / Recepção / Garçom
• Nível hierárquico: Coordenador

REQUISITOS

Escolaridade Mínima: Curso Técnico