Líder/Coordenador de Restaurante

AM Foods Gestão e ADM de Ativos LTDA; Guarulhos; Presencial; BRL 40 000 - 70 000; Tempo integral

Resumo da oferta

A AM Foods Gestão e ADM de Ativos LTDA procura um líder de restaurante para coordenar operações diárias, assegurando a qualidade dos alimentos e conformidade com os padrões de higiene. O papel exige liderança para motivar a equipe, com foco no atendimento ao cliente e melhoria contínua.

O candidato ideal possui experiência comprovada, boa comunicação e flexibilidade para horários variados.

Qualificações

• Experiência comprovada como líder/coordenador de restaurante.
• Conhecimento abrangente de operações de restaurante.
• Habilidades de liderança para motivar e inspirar a equipe.
• Excelentes habilidades de comunicação e trato com clientes.
• Conhecimento de higiene e segurança alimentar.
• Flexibilidade para trabalhar em horários variados.

Responsabilidades

• Coordenar todas as operações diárias do restaurante.
• Garantir a qualidade e consistência dos alimentos e bebidas servidos, bem como o cumprimento dos padrões de higiene e segurança alimentar.
• Supervisionar a equipe de funcionários, fornecendo orientação e feedback contínuos.
• Manter ambiente de trabalho positivo, incentivando o trabalho em equipe e a excelência no atendimento ao cliente.
• Lidar com reclamações e resolver problemas de forma rápida e eficiente, garantindo a satisfação dos clientes.

Conhecimentos

Liderança

Comunicação

Gestão de pessoas

Resolução de problemas

Foco no cliente

Formação académica

Ensino Superior

Descrição da oferta de emprego

Atividades a serem desenvolvidas:

• Coordenar todas as operações diárias do restaurante;
• Garantir a qualidade e consistência dos alimentos e bebidas servidos, bem como o cumprimento dos padrões de higiene e segurança alimentar;
• Supervisionar a equipe de funcionários, fornecendo orientação e feedback contínuos para garantir um excelente desempenho;
• Manter um ambiente de trabalho positivo e motivador, incentivando o trabalho em equipe e a excelência no atendimento ao cliente;
• Lidar com reclamações e resolver problemas de forma rápida e eficiente, garantindo a satisfação dos clientes.

Requisitos:

• Experiência comprovada como Líder/Coordenador de Restaurante;
• Conhecimento abrangente de operações de restaurante;
• Fortes habilidades de liderança e capacidade de motivar e inspirar a equipe;
• Excelentes habilidades de comunicação e capacidade de lidar com clientes de forma profissional e cortês;
• Orientação para resultados e habilidades de resolução de problemas;
• Conhecimento de higiene e segurança alimentar;
• Flexibilidade para trabalhar em horários variados.

Requisitos

Estudos Ensino Superior Competências Comunicação e Empatia; Exp. em Coordenar Restaurante Conhecimento na área de alimentos; Gerenciar Conflitos; Analise e Tomada Decisões; Gestão de Pessoas; Valorizado Experiência profissional Entre 3 e 5 anos