Gerente de Unidade (Nutricionista)

Empresa Confidencial; Lins; Presencial; BRL 90 000 - 130 000; Tempo integral

Resumo da oferta

A Empresa Confidencial, situada em São Paulo, busca um gerente de operações de restaurante para assegurar a operação eficiente, satisfazer os clientes e manter os padrões de serviço. Você vai liderar as equipes de atendimento e cozinha, desenvolver a gestão, analisar desempenho e planejar ações para metas de longo prazo, garantindo higiene e segurança alimentar.

O cargo requer visão de receita, ambiente de trabalho positivo e conformidade com normas; oferece oportunidade de crescimento e

Responsabilidades

• Gerenciar e orientar a equipe de atendimento e cozinha durante os turnos;
• Liderar, motivar e desenvolver a equipe de gestão, promovendo a excelência no atendimento e a eficiência operacional;
• Realizar análises detalhadas de desempenho e elaborar planos de ação para atingir metas de longo prazo;
• Assegurar que os padrões básicos de higiene e segurança alimentar sejam seguidos.

Descrição da oferta de emprego

OBJETIVO

Responsável por garantir a operação eficiente do restaurante, assegurando a satisfação dos clientes e a alta qualidade dos serviços e produtos oferecidos. O objetivo principal é maximizar a receita e manter um ambiente de trabalho positivo, enquanto se assegura que as normas de segurança alimentar e os procedimentos operacionais sejam rigorosamente seguidos.

PRINCIPAIS ATIVIDADES E RESPONSABILIDADES

• Gerenciar e orientar a equipe de atendimento e cozinha durante os turnos;
• Liderar, motivar e desenvolver a equipe de gestão, promovendo a excelência no atendimento e a eficiência operacional;
• Realizar análises detalhadas de desempenho e elaborar planos de ação para atingir metas de longo prazo;
• Assegurar que os padrões básicos de higiene e segurança alimentar sejam seguidos.