Gerente de Unidade - Nutricionista

Essencial Nutrição - Restaurantes Corporativos; Mogi Mirim; Presencial; BRL 100 000 - 167 000; Tempo integral

Resumo da oferta

Essencial Nutrição - Restaurantes Corporativos procura um(a) gerente para coordenar operações diárias da unidade, liderando a equipe, controlando estoque e assegurando excelente atendimento ao cliente.

O profissional será responsável por desenvolver estratégias para metas de vendas e lucratividade, bem como supervisionar a qualidade dos serviços de consultoria nutricional e garantir a satisfação do cliente. Formação superior em Nutrição com registro ativo é obrigatória.

Qualificações

• Formação superior completa em Nutrição com registro ativo no conselho de classe.
• Experiência comprovada em gestão de equipes e operações.
• Conhecimento sólido em gestão financeira e orçamentária.
• Capacidade de liderança, comunicação interpessoal e resolução de problemas.

Responsabilidades

• Gerenciar operações diárias da unidade, incluindo equipe, estoque e atendimento ao cliente.
• Desenvolver e implementar estratégias para atingir metas de vendas e lucratividade.
• Supervisionar a qualidade dos serviços de consultoria nutricional e garantir a satisfação do cliente.
• Realizar gestão de pessoas, recrutamento, treinamento e avaliação de desempenho.
• Monitorar indicadores de desempenho e propor ações corretivas.
• Assegurar o cumprimento das normas sanitárias e regulatórias.

Conhecimentos

Gestão de equipes

Operações

Liderança

Comunicação interpessoal

Resolução de problemas

Monitoramento de indicadores

Formação académica

Formação superior em Nutrição

Descrição da oferta de emprego

Gerenciar as operações diárias da unidade, incluindo equipe, estoque e atendimento ao cliente. Desenvolver e implementar estratégias para atingir metas de vendas e lucratividade. Supervisionar a qualidade dos serviços de consultoria nutricional e garantir a satisfação do cliente. Realizar a gestão de pessoas, incluindo recrutamento, treinamento e avaliação de desempenho. Monitorar indicadores de desempenho e propor ações corretivas. Assegurar o cumprimento das normas sanitárias e regulatórias. Formação superior completa em Nutrição, com registro ativo no conselho de classe.

Experiência comprovada em gestão de equipes e operações, preferencialmente em consultoria ou serviços de saúde.

Conhecimento sólido em gestão financeira e orçamentária.

Habilidade de liderança, comunicação interpessoal e resolução de problemas.

Capacidade de trabalhar sob pressão e gerenciar múltiplas tarefas.

Desejável pós-graduação em áreas relacionadas à gestão ou nutrição clínica/esportiva.