Cozinheiro Industrial IV

Consuma Serviços de Alimentação LTDA; São Paulo; On-site; BRL 39,000 - 58,000; Full time

Benefits offered by this job

Assistência Médica

Assistência Odontológica

Seguro de Vida do grupo

Alimentação no Local

Vale Transporte

Cesta Básica

Convênio Farmácia

Day Off Aniversário

Job summary

A Consuma Serviços de Alimentação LTDA procura Cozinheiro IV para a região de Aricanduva/SP, com foco em organização, iniciativa e qualidade no preparo de grandes volumes.

Você será responsável por preparar refeições coletivas, gerenciar estoque, manter padrões de higiene e colaborar com a equipe na melhoria de cardápios, respeitando as normas internas e a escala de trabalho. Benefícios incluídos pela CLT.

Qualifications

• Experiência prévia em refeições coletivas em cozinhas industriais.
• Domínio de técnicas de culinária para grande volume de alimentos.
• Formação técnica em Gastronomia será considerada vantagem.
• Capacidade de trabalhar em equipe e sob pressão, mantendo a qualidade.
• Conhecimento das normas de higiene e segurança alimentar.
• Disponibilidade para trabalhar no período da tarde ou noturno, conforme escala.

Responsibilities

• Preparar refeições coletivas em cozinha industrial, garantindo qualidade e sabor.
• Gerenciar estoque de alimentos e assegurar higiene e segurança alimentar.
• Colaborar com a equipe para desenvolver e aprimorar cardápios, considerando preferências dos clientes.
• Garantir limpeza e organização da cozinha e dos utensílios.
• Cumprir procedimentos e normas internas da empresa.

Skills

Organização

Iniciativa

Tomada de decisão

Trabalho em equipe

Sob pressão

Education

Formação técnica em Gastronomia

Job description

Estamos em busca para inicio imediato de Cozinheiro IV para a região de Aricanduva/SP, que tenha boa capacidade de organização, iniciativa e tomada de decisão, deverá apresentar consistência no padrão de tempero, qualidade, montagem e apresentação dos pratos.

Responsabilidades:

• Preparar e executar o preparo de refeições coletivas em nossa Cozinha Industrial, garantindo a qualidade e o sabor em cada prato;
• Gerenciar o estoque de alimentos e garantir o cumprimento dos padrões de higiene e segurança alimentar;
• Colaborar com a equipe para desenvolver e aprimorar os cardápios, levando em consideração as preferências e restrições alimentares dos clientes;
• Garantir a limpeza e organização da cozinha e dos utensílios utilizados na preparação dos alimentos;
• Cumprir os procedimentos e normas internas estabelecidas pela empresa.

Requisitos:

• Experiência prévia na preparação de refeições coletivas em Cozinhas Industriais, comprovada através de referências e/ou carteira de trabalho;
• Conhecimento e domínio nas técnicas de culinária, com ênfase em preparo de grande volume de alimentos;
• Formação técnica em Gastronomia ou cursos relacionados será considerado uma vantagem;
• Capacidade de trabalhar em equipe e sob pressão, mantendo a qualidade e o padrão dos pratos;
• Conhecimento das normas de higiene e segurança alimentar;
• Disponibilidade para trabalhar no período da tarde ou noturno, de acordo com a escala estabelecida.

Oferecemos:

• Assistência Médica
• Assistência Odontológica
• Seguro de Vida do grupo
• Alimentação no Local
• Vale Transporte conforme CLT
• Cesta Básica
• Convênio Farmácia
• Day Off Aniversário