Cozinheiro III - Industrial

Consuma Serviços de Alimentação LTDA

Sorocaba

On-site

BRL 29,000 - 42,000

Full time

11 hours ago

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Benefits offered by this job

Assistência Médica

Assistência Odontológica

Seguro de Vida do grupo

Alimentação no Local

Vale Transporte conforme CLT

Cesta Básica

Convênio Farmácia

Day Off Aniversário

Job summary

A Consuma Serviços de Alimentação LTDA, líder no setor de refeições coletivas, busca Cozinheiro Industrial para atuar em Sorocaba (SP). Se você tem experiência em cozinhas industriais, enfrenta alto volume de produção e gosta de trabalhar sob pressão, esta vaga é para você.

Oferecemos benefícios como assistência médica, odontológica, seguro de vida, vale transporte, alimentação no local e cesta básica. Regime CLT, jornada integral, atuação na cozinha industrial com foco em qualidade, higiene e

Qualifications

Experiência prévia em refeições coletivas em cozinhas industriais e referências formais.
Técnicas de culinária para preparo de grande volume de alimentos.
Conhecimento de higiene e segurança alimentar exigidos.
Capacidade de trabalhar em equipe e sob pressão.

Responsibilities

Preparar refeições coletivas na Cozinha Industrial com foco em qualidade e sabor.
Gerenciar estoque de alimentos e cumprir padrões de higiene.
Colaborar na elaboração e melhoria de cardápios conforme restrições e preferências dos clientes.
Assegurar limpeza e organização da cozinha e dos utensílios.
Seguir procedimentos internos e normas da empresa.

Skills

Cozinha Industrial

Education

Ensino Médio

Ensino Fundamental

Curso Técnico em Cozinha

Job description

DESCRIÇÃO

Somos uma empresa de Grande Porte, dirigida por nutricionistas a mais de? 30 anos no mercado no segmento de refeições coletivas com vasta experiência em implantação de serviços de alimentação em empresas de pequeno à grande porte, em todo território nacional.

DESCRIÇÃO

Um de nossos clientes, localizado em Sorocaba está buscando Cozinheiro Industrial para se juntar ao nosso time de sucesso!

Se você é apaixonado por culinária, tem habilidades na cozinha industrial e está pronto para enfrentar um alto volume de produção, essa oportunidade é para você!

Responsabilidades

Preparar e executar o preparo de refeições coletivas em nossa Cozinha Industrial, garantindo a qualidade e o sabor em cada prato;
Gerenciar o estoque de alimentos e garantir o cumprimento dos padrões de higiene e segurança alimentar;
Colaborar com a equipe para desenvolver e aprimorar os cardápios, levando em consideração as preferências e restrições alimentares dos clientes;
Garantir a limpeza e organização da cozinha e dos utensílios utilizados na preparação dos alimentos;
Cumprir os procedimentos e normas internas estabelecidas pela empresa.

Requisitos

Experiência prévia na preparação de refeições coletivas em Cozinhas Industriais, comprovada através de referências e/ou carteira de trabalho;
Conhecimento e domínio nas técnicas de culinária, com ênfase em preparo de grande volume de alimentos;
Formação técnica em Gastronomia ou cursos relacionados será considerado uma vantagem;
Capacidade de trabalhar em equipe e sob pressão, mantendo a qualidade e o padrão dos pratos;
Conhecimento das normas de higiene e segurança alimentar;
Disponibilidade para trabalhar no período da tarde ou noturno, de acordo com a escala estabelecida.

Oferecemos