Cozinheiro - Industrial

CONSUMA; Caieiras; Presencial; BRL 268 000 - 402 000; Tempo integral

Vantagens oferecidas por esta oferta de emprego

Assistência médica

Assistência odontológica

Seguro de vida do grupo

Alimentação no local

Vale transporte

Cesta básica

Convênio farmácia

Day Off Aniversário

Resumo da oferta

A CONSUMA, empresa líder no setor alimentício, busca cozinheiros II para atuar em Caieiras/SP. Se você é apaixonado por culinária, tem experiência em cozinha industrial e está pronto para alto volume, esta é a oportunidade ideal.

Responsável pela preparação de refeições coletivas, controle de estoque e higiene, você trabalhará em equipe para manter qualidade, sabor e padrões da empresa, com foco em segurança alimentar e eficiência operacional.

Qualificações

• Experiência prévia em refeições coletivas em cozinhas industriais.
• Domínio de técnicas de culinária para grande volume.
• Disponibilidade para turno da tarde ou noturno.

Responsabilidades

• Preparar e executar o preparo de refeições coletivas em cozinha industrial, garantindo qualidade e sabor.
• Gerenciar o estoque de alimentos e cumprir padrões de higiene e segurança alimentar.
• Colaborar com a equipe para desenvolver cardápios respeitando restrições dos clientes.
• Manter a limpeza e organização da cozinha e utensílios.
• Cumprir procedimentos e normas internas da empresa.

Conhecimentos

Culinária industrial

Trabalho em equipe

Gestão de estoque

Padrões de higiene

Formação académica

Formação técnica em Gastronomia

Descrição da oferta de emprego

CONSUMA, uma empresa líder no setor alimentício. Está buscando Cozinheiros II- talentosos para se juntar à nossa equipe de apoio em nossa unidades localizada na cidade de Caieiras/SP Se você é apaixonado por culinária, tem habilidades na cozinha industrial e está pronto para enfrentar um alto volume de produção, essa oportunidade é para você!

Responsabilidades:

• Preparar e executar o preparo de refeições coletivas em nossa Cozinha Industrial, garantindo a qualidade e o sabor em cada prato;
• Gerenciar o estoque de alimentos e garantir o cumprimento dos padrões de higiene e segurança alimentar;
• Colaborar com a equipe para desenvolver e aprimorar os cardápios, levando em consideração as preferências e restrições alimentares dos clientes;
• Garantir a limpeza e organização da cozinha e dos utensílios utilizados na preparação dos alimentos;
• Cumprir os procedimentos e normas internas estabelecidas pela empresa.

Requisitos:

• Experiência prévia na preparação de refeições coletivas em Cozinhas Industriais, comprovada através de referências e/ou carteira de trabalho;
• Conhecimento e domínio nas técnicas de culinária, com ênfase em preparo de grande volume de alimentos;
• Formação técnica em Gastronomia ou cursos relacionados será considerado uma vantagem;
• Capacidade de trabalhar em equipe e sob pressão, mantendo a qualidade e o padrão dos pratos;
• Conhecimento das normas de higiene e segurança alimentar;
• Disponibilidade para trabalhar no período da tarde ou noturno, de acordo com a escala estabelecida.

Oferecemos:

• Assistência Médica
• Assistência Odontológica
• Seguro de Vida do grupo
• Alimentação no Local
• Vale Transporte conforme CLT ou Vale combustível
• Cesta Básica
• Convênio Farmácia
• Day Off Aniversário