Cozinheiro

Jobcenter-Do-Brasil; São Carlos; Presencial; BRL 28 000 - 39 000; Tempo integral

Resumo da oferta

Jobcenter-Do-Brasil busca profissional para higienizar áreas de trabalho e equipamentos, bem como preparar alimentos conforme fichas técnicas e cardápios estabelecidos.

O cargo envolve supervisionar a equipe, distribuir tarefas e garantir a qualidade e segurança na cozinha, seguindo procedimentos internos e normas de segurança do trabalho.

Qualificações

• Experiência na área de alimentação é desejável.
• Capacidade de distribuir tarefas entre a equipe.
• Boa comunicação e organização no ambiente de cozinha.

Responsabilidades

• Realizar a higienização da área de trabalho e dos equipamentos.
• Preparar alimentos conforme cardápios e fichas técnicas.
• Controlar qualidade e quantidade dos produtos durante o preparo.
• Distribuir tarefas entre a equipe conforme orientação.

Conhecimentos

Liderança de equipe

Coordenação de tarefas

Supervisão de equipe

Formação académica

Ensino Médio completo

Descrição da oferta de emprego

Realizar a higienização da área de trabalho e dos equipamentos utilizados, como fogão, chapa, coifa, entre outros;Preparar alimentos conforme os cardápios estabelecidos, seguindo fichas técnicas e procedimentos de qualidade;Controlar a quantidade e a qualidade dos produtos durante o processo de preparação;Distribuir as tarefas entre a equipe, conforme orientação da Nutricionista de Produção e/ou Técnica em Nutrição;Supervisionar e orientar a equipe durante a execução das atividades;Realizar o envase dos alimentos nas cubas e acondicioná-los no hotbox;Testar novas receitas, pratos e marcas, conforme solicitação da supervisão e do departamento da Qualidade;Executar outras atividades relacionadas à função, conforme orientação da Coordenadora da Unidade;Cumprir e colaborar com as normas internas de segurança e prevenção de acidentes de trabalho.Escolaridade Mínima: Ensino Médio (2º Grau)