Oficial de Cozinha

Llinea; São Paulo; Presencial; BRL 20 000 - 27 000; Tempo integral

Resumo da oferta

A Llinea está recrutando profissional para atuar na cozinha, realizando preparo e produção de refeições sob orientação do cozinheiro. O cargo exige organização, agilidade e trabalho em equipe para manter padrões de qualidade e higiene.

Atividades incluem pré-preparo, higienização, corte e porcionamento, montagem e distribuição das refeições, além de apoiar a limpeza de utensílios e áreas de trabalho. Disponibilidade para cumprir escalas e horários da unidade, seguindo normas de higiene e Boas

Qualificações

• Ensino fundamental ou médio completo.
• Experiência anterior em cozinha é diferencial.
• Conhecimento básico em manipulação e higiene de alimentos.
• Disponibilidade para trabalhar conforme escala e horário da unidade.
• Organização, agilidade, comprometimento e trabalho em equipe.

Responsabilidades

• Auxiliar no preparo e produção das refeições conforme orientações do cozinheiro e/ou responsável.
• Realizar pré-preparo, higienização, corte e porcionamento de alimentos.
• Auxiliar na montagem, distribuição e reposição das refeições.
• Apoiar na organização e limpeza da cozinha, equipamentos, utensílios e áreas de trabalho.
• Cumprir normas de higiene, segurança dos alimentos e Boas Práticas de Manipulação.
• Auxiliar no controle e armazenamento adequado dos alimentos.
• Seguir fichas técnicas, receitas e procedimentos estabelecidos pela empresa.

Conhecimentos

Organização

Trabalho em equipe

Agilidade

Comprometimento

Formação académica

Ensino Fundamental

Descrição da oferta de emprego

Principais responsabilidades:Auxiliar no preparo e produção das refeições, seguindo as orientações do cozinheiro e/ou responsável pela unidade;Realizar pré-preparo, higienização, corte e porcionamento de alimentos;Auxiliar na montagem, distribuição e reposição das refeições;Apoiar na organização e limpeza da cozinha, equipamentos, utensílios e áreas de trabalho;Cumprir as normas de higiene, segurança dos alimentos e Boas Práticas de Manipulação;Auxiliar no controle e armazenamento adequado dos alimentos;Seguir fichas técnicas, receitas e procedimentos estabelecidos pela empresa;Contribuir para a redução de desperdícios e o bom funcionamento da operação;Executar outras atividades relacionadas à rotina da cozinha.Requisitos:Ensino fundamental ou médio completo;Experiência anterior em cozinha será considerada um diferencial;Conhecimento básico em manipulação e higiene de alimentos;Disponibilidade para trabalhar conforme escala e horário da unidade;Organização, agilidade, comprometimento e trabalho em equipe.Perfil desejado:Profissional responsável, organizado, ágil e com disposição para atuar em equipe, mantendo atenção à qualidade, higiene e segurança durante a produção das refeições.Escolaridade Mínima: Ensino Fundamental (1º grau)