Cozinheiro

Bem-vindos à nossa página de carreiras; Rio de Janeiro; In loco; BRL 20.000 - 28.000; Tempo pieno

Vantaggi offerti da questo lavoro

Plano de Saúde

Plano Odontológico

SESC

Plano funeral

Seguro de vida

Descrizione del lavoro

A Bem-vindos à nossa página de carreiras busca profissional para atuar na cozinha, executando o preparo diário de carnes, legumes, verduras e frutas para as refeições dos funcionários da Matriz. O desafio envolve higienização adequada, montagem de saladas e controle de processos de cozinha.

O candidato ideal possui organização, boa comunicação e trabalho em equipe. Oferecemos plano de saúde, odontológico, SESC, plano funeral e seguro de vida para sustentar o bem-estar da equipe.

Competenze

• Organização, comunicação verbal e escrita, relacionamento interpessoal, apresentação pessoal, trabalho em equipe e empatia.

Mansioni

• Executar atividades da cozinha no preparo de carnes, legumes, verduras e frutas para confecção dos cardápios.
• Realizar o preparo diário de carnes, verduras, legumes e cereais para as refeições dos funcionários.
• Preparar todas as refeições (almoço, lanche e jantar) servidas aos funcionários.
• Executar serviços de cozinha: lavagem de alimentos, temperos, refeições e outros.
• Selecionar e cortar legumes para guarnições do refeitório.
• Higienizar verduras com solução clorada e sanitização conforme orientação.
• Cortar verduras e legumes conforme padronização do cardápio.
• Montar as saladas para o refeitório.
• Lavar e enxugar louças, talheres e utensílios, utilizando equipamentos com segurança.

Conoscenze

Organização

Comunicação verbal

Relacionamento interpessoal

Apresentação pessoal

Trabalho em equipe

Empatia

Descrizione del lavoro

Job description

Executar as atividades da cozinha no preparo de carnes, legumes,verduras e frutas para a confecção dos cardápios

Main responsibilities

• Realizar o preparode carnes, verduras, legumes e cereais diariamente, para a confecção dasrefeições dos funcionários da Matriz.
• Preparar todas asrefeições como almoço, lanche e jantar servidos aos funcionários da Matriz.
• Executar serviçosde cozinha, como lavagem de alimentos, preparação de temperos, refeições eoutros.
• Selecionar e cortaros legumes que irão compor as guarnições distribuídas no refeitório dosfuncionários (almoço e jantar).
• Higienizar esanitizar as verduras com produto pré-determinado pelo setor (solução clorada).
• Cortar as verdurase legumes conforme padronizado e solicitado.
• Selecionar asverduras que irão compor as saladas do dia, conforme o cardápio.
• Montar as saladasque serão servidas no refeitório de funcionários.
• Lavar e enxugarlouças (copos, pratos e outros), talhares, panelas e outros utensílios.
• Utilizar os equipamentos do setor de forma corretaseguindo as orientações de segurança: faca, amolador de facas, fogão, forno,batedeira, liquidificador e outros.
• Comunicar ao seusuperior sobre a quebra ou mau funcionamento de algum equipamento no preparo derefeições.

Requirements and skills

Organização, Comunicação verbal e escrita, RelacionamentoInterpessoal, Apresentação Pessoal, Trabalho em Equipe e Empatia.

Additional information

• Plano de Saúde e Odontológico.
• SESC.
• Plano funeral.
• Seguro de vida.