Cozinheiro

Pampulha-Iate-Clube; Belo Horizonte; On-site; BRL 25,000 - 39,000; Full time

Benefits offered by this job

Happy Day

Vale Combustível

Vale Transporte

VA e VR

Almoço na empresa aos finais de semana

Lanche diário

Cartão Cesta Básica

Convênio SESC

Convênio CDL

Plano de Saúde UNIMED

Plano Odontológico UNIMED

Job summary

Pampulha-Iate-Clube está contratando cozinheiro para atuar em seu time, contribuindo com a preparação de refeições, montagem de pratos e elaboração de cardápios. O candidato trabalhará em um ambiente que valoriza o cuidado com pessoas, o espírito de equipe e a qualidade de serviço.

O(a) profissional será responsável pela higienização da área da cozinha, controle de estoque e apoio na busca por melhorias no cardápio, mantendo equipamentos em bom estado e cumprindo diligentemente as normas de

Qualifications

• Culinária.
• Esterilização de alimentos.
• Montagem de pratos.
• Elaboração de cardápios.
• Comprometimento.
• Dinamismo.
• Capacidade de trabalhar em equipe.
• Iniciativa.
• Atenção.

Responsibilities

• Separar os ingredientes a serem utilizados na confecção dos alimentos e verificar se os mesmos estão em condições adequadas para o consumo.
• Preparar refeições, de acordo com o cardápio vigente assegurando o sabor, aroma e apresentação dos pratos a serem servidos.
• Assegurar a faxina da área interna da cozinha, limpeza de máquinas e utensílios, utilizando-se de materiais adequados.
• Controlar o estoque da cozinha, zelando pelo armazenamento adequado dos alimentos e providenciar a compra das mercadorias a fim de atender as necessidades de consumo.
• Elaborar, juntamente com seu superior imediato, novas sugestões de itens para o cardápio, bem como elaborando as receitas para os demais cozinheiros.
• Zelar pelos materiais e equipamentos sob sua responsabilidade, mantendo-os em boas condições de uso e preservando sua vida útil e informando quando houver a necessidade de manutenções.
• Orientar os auxiliares de cozinha em suas atividades.
• Executar outras atividades de acordo com as orientações do superior imediato e demandas da área.

Skills

Culinária

Esterilização de alimentos

Montagem de pratos

Elaboração de cardápios

Comprometimento

Dinamismo

Capacidade de trabalhar em equipe

Iniciativa

Atenção

Job description

Job description

Faça parte de um time que é sinônimo de tradição e excelência!

Você já imaginou trabalhar em uma instituição reconhecida nacionalmente por sua história, sofisticação e um dos maiores complexos esportivos do Brasil? Com mais de seis décadas de atuação, nossa organização é referência em lazer, bem-estar e acolhimento — contando, inclusive, com um projeto arquitetônico assinado por grandes nomes da arte e da arquitetura brasileira.

Valorizamos o trabalho em equipe, o cuidado com as pessoas e o compromisso com a qualidade em tudo o que fazemos. Se você procura um ambiente acolhedor, com oportunidades de desenvolvimento, e tem orgulho em contribuir com um propósito maior, essa vaga pode ser ideal para você.

Main responsibilities

• Separar os ingredientes a serem utilizados na confecção dos alimentos e verificar se os mesmos estão em condições adequadas para o consumo;
• Preparar refeições, de acordo com o cardápio vigente assegurando o sabor, aroma e apresentação dos pratos a serem servidos;
• Assegurar a faxina da área interna da cozinha, limpeza de máquinas e utensílios, utilizando-se de materiais adequados;
• Controlar o estoque da cozinha, zelando pelo armazenamento adequado dos alimentos e providenciar a compra das mercadorias a fim de atender as necessidades de consumo;
• Elaborar, juntamente com seu superior imediato, novas sugestões de itens para o cardápio, bem como elaborando as receitas para os demais cozinheiros;
• Zelar pelos materiais e equipamentos sob sua responsabilidade, mantendo-os em boas condições de uso e preservando sua vida útil e informar quando houver a necessidade de manutenções;
• Orientar os auxiliares de cozinha em suas atividades;
• Executar outras atividades de acordo com as orientações do superior imediato e demandas da área.

Requirements and skills

• Culinária;
• Esterilização de alimentos;
• Montagem de pratos;
• Elaboração de cardápios;
• Comprometimento;
• Dinamismo (inclui vigor, rapidez, energia, vitalidade);
• Capacidade de trabalhar em equipe;
• Iniciativa;
• Atenção.

Additional information

• Happy Day;
• Vale Combustível ou Vale Transporte;
• VA e VR;
• Almoço na empresa aos finais de semana;
• Lanche diário;
• Cartão Cesta Básica;
• Folga Dominical;
• Auxílio-Creche;
• Convênio SESC;
• Convênio CDL;
• Plano de Saúde sem coparticipação UNIMED;
• Plano Odontológico sem coparticipação UNIMED.