Operador de Cozinha

Bem-vindos à nossa página de carreiras; Região Praias da Baía; On-site; BRL 17,000 - 27,000; Full time

Benefits offered by this job

Plano de saúde

Plano odontológico

SESC

Plano funeral

Seguro de vida

Job summary

Bem-vindos à nossa página de carreiras procura profissional para atuar na cozinha, executando o preparo de carnes, legumes, verduras e frutas para as refeições diárias dos funcionários da Matriz. O cargo envolve montagem de saladas, higienização de alimentos e preparação de todos os pratos do dia.

É essencial seguir as normas de segurança alimentar, manter a organização da cozinha e colaborar com a equipe para entregar refeições de qualidade, dentro dos padrões da empresa e do setor.

Qualifications

• Organização para planejar preparos e montagem de pratos.
• Comunicação clara para seguir instruções e relatar ocorrências.
• Relacionamento interpessoal para atuar com colegas e funcionários.

Responsibilities

• Executar o preparo de carnes, legumes, verduras e cereais diariamente para as refeições.
• Preparar almoços, lanches e jantares para os funcionários da Matriz.
• Lavar, higienizar e preparar alimentos conforme orientações de segurança.
• Cortar legumes para guarnições do refeitório e montar saladas do dia.
• Manter limpeza das louças e utensílios; operar equipamentos da cozinha com segurança.
• Comunicar qualquer falha de equipamentos ao supervisor.

Skills

Organização

Comunicação verbal

Comunicação escrita

Relacionamento interpessoal

Aparência pessoal

Trabalho em equipe

Empatia

Job description

Job description

Executar as atividades da cozinha no preparo de carnes, legumes,verduras e frutas para a confecção dos cardápios

Main responsibilities

• Realizar o preparode carnes, verduras, legumes e cereais diariamente, para a confecção dasrefeições dos funcionários da Matriz.
• Preparar todas asrefeições como almoço, lanche e jantar servidos aos funcionários da Matriz.
• Executar serviçosde cozinha, como lavagem de alimentos, preparação de temperos, refeições eoutros.
• Selecionar e cortaros legumes que irão compor as guarnições distribuídas no refeitório dosfuncionários (almoço e jantar).
• Higienizar esanitizar as verduras com produto pré-determinado pelo setor (solução clorada).
• Cortar as verdurase legumes conforme padronizado e solicitado.
• Selecionar asverduras que irão compor as saladas do dia, conforme o cardápio.
• Montar as saladasque serão servidas no refeitório de funcionários.
• Lavar e enxugarlouças (copos, pratos e outros), talhares, panelas e outros utensílios.
• Utilizar os equipamentos do setor de forma corretaseguindo as orientações de segurança: faca, amolador de facas, fogão, forno,batedeira, liquidificador e outros.
• Comunicar ao seusuperior sobre a quebra ou mau funcionamento de algum equipamento no preparo derefeições.

Requirements and skills

Organização, Comunicação verbal e escrita, RelacionamentoInterpessoal, Apresentação Pessoal, Trabalho em Equipe e Empatia.

Additional information

• Plano de Saúde e Odontológico.
• SESC.
• Plano funeral.
• Seguro de vida.