Cozinheiro

Presenza Psicologia; Biguaçu; On-site; BRL 20,000 - 31,000; Full time

Job summary

A Presenza Psicologia está contratando um auxiliar de cozinha para apoiar a cozinheira líder na produção do almoço, preparando pratos do cardápio e cuidando do pré-preparo, preparo, montagem e finalização dos alimentos.

O profissional organizará a cozinha, manterá a higiene, controlará o uso e armazenamento de alimentos, e seguirá fichas técnicas, padrões de porcionamento e apresentação, zelando pela qualidade, sabor e agilidade na entrega.

Qualifications

• Não informado

Responsibilities

• Auxiliar a cozinheira líder na produção do almoço.
• Preparar pratos do cardápio à la carte.
• Realizar o pré-preparo, preparo, montagem e finalização dos alimentos.
• Organizar e manter a cozinha limpa e higienizada durante e após o trabalho.
• Controlar o uso e armazenamento dos alimentos, observando validade e qualidade dos produtos.
• Seguir fichas técnicas, receitas, padrões de porcionamento e apresentação dos pratos.
• Zelar pela qualidade, sabor, aparência e agilidade na entrega dos pedidos.
• Auxiliar no controle de estoque e informar a necessidade de reposição de ingredientes através de requisição.
• Cumprir as normas de higiene, segurança alimentar e boas práticas de manipulação.

Job description

Atividades da função:Auxiliar a cozinheira líder na produção do almoço. Preparar pratos do cardápio à la carte. Realizar o pré-preparo, preparo, montagem e finalização dos alimentos. Organizar e manter a cozinha limpa e higienizada durante e após o trabalho. Controlar o uso e armazenamento dos alimentos, observando validade e qualidade dos produtos. Seguir fichas técnicas, receitas, padrões de porcionamento e apresentação dos pratos. Zelar pela qualidade, sabor, aparência e agilidade na entrega dos pedidos. Auxiliar no controle de estoque e informar a necessidade de reposição de ingredientes através de requisição. Cumprir as normas de higiene, segurança alimentar e boas práticas de manipulação.

Formação Acadêmica:

Não informado

Atua como clínica de psicologia & consultoria em RH.

Recursos Humanos/ Recrutamento e seleção