COZINHEIRO

SODEXO VAGAS OPERACIONAIS; Vinhedo; Presencial; BRL 20.000 - 27.000; Jornada completa

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Ambiente de trabalho agradável

Oportunidade de desenvolvimento

Ambiente de trabalho seguro e estrutur

Diversidade e inclusão

Descripción de la vacante

SODEXO VAGAS OPERACIONAIS está contratando Auxiliar de cozinha para atuar no pré-preparo e preparo de alimentos, seguindo orientações do superior e participando de reuniões com a Nutricionista responsável. O papel envolve organização do posto, montagem e reposição de alimentos, além de manter padrões de apresentação, higiene e segurança.

A oportunidade oferece um ambiente de trabalho seguro, bem estruturado e com foco no desenvolvimento profissional, valorizando diversidade e inclusão na equipe.

Formación

• Experiência na função.

Responsabilidades

• Pré-preparar e preparar pratos e/ou carnes e/ou saladas e/ou dietas.
• Organizar o posto de trabalho com todos os ingredientes necessários e o equipamento de cozinha.
• Montar e repor os alimentos.
• Zelar pela apresentação do produto final.
• Realizar degustação e aprovação de produtos (quando responsável por turno).
• Garantir a reposição dos alimentos no balcão de distribuição.
• Coletar e identificar amostras de alimentos.
• Higienizar utensílios, equipamentos e áreas.
• Assegurar o cumprimento das normas de qualidade e segurança alimentar e do trabalho na execução das atividades, conforme Manual de Boas Práticas.
• Executar tarefas correlatas.
• Ser responsável pela Saúde e Segurança, bem como aplicar as normas, procedimentos e diretrizes do Sistema de Gestão de Saúde e Segurança.

Conocimientos

Experiência na função

Descripción del empleo

Auxiliar no pré-preparo e preparo de alimentos designadas e sob orientação do seu superior hierárquico, visando cumprir as etapas do processo de produção. Participação de reuniões de planejamento de cardápio junto a Nutricionista responsável.

1. 1. Pré-preparar e preparar pratos e/ou carnes e/ou saladas e/ou dietas;
2. 2. Organizar o posto de trabalho com todos os ingredientes necessários e o equipamento de cozinha;
3. 3. Montar e repor os alimentos;
4. 4. Zelar pela apresentação do produto final;
5. 5. Realizar degustação e aprovação de produtos (quando responsável por turno);
6. 6. Garantir a reposição dos alimentos no balcão de distribuição;
7. 7. Coletar e identificar amostras de alimentos;
8. 8. Higienizar utensílios, equipamentos e áreas;
9. 9. Assegurar o cumprimento das normas de qualidade e segurança alimentar e do trabalho na execução das atividades, conforme Manual de Boas Práticas;
10. 10. Executar tarefas correlatas;
11. 11. Ser responsável pela Saúde e Segurança, bem como aplicar as normas, procedimentos e diretrizes do Sistema de Gestão de Saúde e Segurança.

Requisitos

Experiencia na função;

Benefícios

• Ambiente de trabalho agradável e colaborativo
• Oportunidade de desenvolvimento profissional
• Ambiente de trabalho seguro e bem estruturado

A oportunidade de se juntar à nossa equipe é uma chance de fazer a diferença em um ambiente que valoriza o trabalho em equipe e o comprometimento com a excelência.

Nossas vagas são abertas para atrair talentos diversos com todas as suas características de etnia, gênero, idade, orientação sexual, deficiência, cultura ou de qualquer outro fator. Diversidade, equidade e inclusão está no nosso DNA!