COZINHAS | Assistente de nutrição

Costao do Santinho; Florianópolis; On-site; BRL 90,000 - 120,000; Full time

Job summary

Costão do Santinho Resort, referência no setor hoteleiro, busca nutricionista sênior para atuar em Florianópolis/SC. Você garantirá qualidade nutricional das refeições, planejamento de cardápios e conformidade com normas de higiene.

Foco em controle de porções, dietas específicas e supervisão de práticas de manipulação de alimentos, colaborando com a equipe de cozinha para entregar experiências memoráveis aos hóspedes.

Responsibilities

• Conferir a qualidade dos alimentos recebidos.
• Acompanhar o armazenamento correto de alimentos e insumos.
• Auxiliar na montagem e distribuição das refeições.
• Controlar porções e dietas específicas.
• Verificar o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar.
• Acompanhar a higienização de utensílios, equipamentos e áreas de produção.
• Auxiliar na aplicação das Boas Práticas de Manipulação de Alimentos.

Job description

NUTRICIONISTA SENIOR

(Florianópolis/SC)

Invista em sua escolha de carreira e venha fazer parte da empresa que é referência do mercado hoteleiro no Brasil.

SOBRE NÓS

O Costão do Santinho Resort está localizado em Florianópolis/SC e comemora seus 30 anos com a premiação de melhor resort de praia do Brasil por 9 anos, além de melhor resort para eventos do Brasil por 10 anos.

Com expansão na área de Time Share, o Costão busca profissional para agregar em seus novos projetos.

• Mais de 100 mil clientes hospedados por ano;


• 1.200 colaboradores no time;


• 7.500 famílias associadas no seu clube de férias

Nosso propósito:

Celebrar a vida criando experiências inesquecíveis que nutrem o corpo, a mente e o espírito.

Nossos valores:

• Nossa base em harmonia;


• Cuidados em todos os detalhes;


• Evoluir continuamente;


• Somos apaixonados por fazer você se sentir melhor;


• Transparência na comunicação;


• Humanidade;


• Conexão corpo, mente e espírito.

VENHA PARA O LUGAR DE CELEBRAR A VIDA, EVOLUINDO CONTINUAMENTE!

SOBRE A VAGA

Conferir a qualidade dos alimentos recebidos. Acompanhar o armazenamento correto de alimentos e insumos. Auxiliar na montagem e distribuição das refeições. Controlar porções e dietas específicas. Verificar o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar. Acompanhar a higienização de utensílios, equipamentos e áreas de produção. Auxiliar na aplicação das Boas Práticas de Manipulação de Alimentos.