Nutricionista

Univali; Itajaí; Presencial; BRL 39 000 - 47 000; Tempo integral

Resumo da oferta

Univali está com vaga para nutricionista em Itajaí/SC, com atuação no Centro, CLT. Será responsável pela supervisão de rotinas da cozinha, controle de higiene, qualidade de alimentos e organização de processos internos.

O candidato ideal possui formação em Nutrição com CRN ativo, experiência em alimentação e liderança, boa comunicação e capacidade de trabalhar em equipe para garantir atendimento de qualidade no restaurante.

Qualificações

• CRN ativo.
• Formação completa em Nutrição.
• Experiência na área de alimentação/restaurante.
• Boas práticas e segurança alimentar.
• Perfil organizado, responsável e proativo.
• Boa comunicação e capacidade de liderança.
• Facilidade para trabalhar em equipe e resolver demandas do dia a dia.

Responsabilidades

• Acompanhar e supervisionar as rotinas da cozinha e produção.
• Garantir o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar.
• Controlar qualidade, armazenamento e validade dos alimentos.
• Orientar e acompanhar a equipe operacional.
• Realizar controle e organização de processos internos.
• Acompanhar boas práticas na manipulação de alimentos.
• Auxiliar na elaboração e acompanhamento de cardápios e processos nutricionais.
• Garantir o padrão de qualidade e atendimento do restaurante.

Conhecimentos

Liderança

Comunicação

Trabalho em equipe

Organização

Proatividade

Formação académica

Nutrição

Descrição da oferta de emprego

Descrição e Atividades

• Acompanhar e supervisionar as rotinas da cozinha e produção;

• Garantir o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar;

• Controlar qualidade, armazenamento e validade dos alimentos;

• Orientar e acompanhar a equipe operacional;

• Realizar controle e organização de processos internos;

• Acompanhar boas práticas na manipulação de alimentos;

• Auxiliar na elaboração e acompanhamento de cardápios e processos nutricionais;

• Garantir o padrão de qualidade e atendimento do restaurante.

Requisitos

• Formação completa em Nutrição;

• CRN ativo;

• Experiência na área de alimentação/restaurante;

• Conhecimento em boas práticas e segurança alimentar;

• Perfil organizado, responsável e proativo;

• Boa comunicação e capacidade de liderança;

• Facilidade para trabalhar em equipe e resolver demandas do dia a dia.Informações Importantes:

• Modelo de contratação: CLT;

• Salário inicial: R$ 3.862,88 ;

• Local de trabalho: Centro - Itajaí/SC;

• Horário de trabalho: Segunda a Sábado — das 8h às 16h20.