CHEFE DE COZINHA

GrupoPlatinao; Campo Grande; Vor Ort; BRL 40.000 - 62.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Cartão benefício

Plano de saúde

Seguro de vida

Zusammenfassung

GrupoPlatinao busca profissionais para liderar a cozinha, organizar a rotina e garantir pratos com qualidade, sabor e apresentação. A função envolve controle de estoque, redução de desperdícios e aplicação de boas práticas de higiene, assegurando operação eficiente.

Regime de contratação atende às modalidades CLT e PJ, com benefícios como cartão, plano de saúde e seguro de vida, em Campo Grande, MS. Preparação para liderar pessoas e processos é essencial para o sucesso da equipe.

Qualifikationen

• Conhecimento básico do pacote Office (Word e Excel).
• Capacidade de liderar pessoas e processos.
• Conhecimentos em cortes, pratos típicos, sobremesas e afins.

Aufgaben

• Liderar e orientar a equipe da cozinha.
• Organizar a rotina e os processos operacionais.
• Garantir a qualidade, o sabor e a apresentação dos pratos.
• Acompanhar o controle de estoque, desperdícios e boas práticas de higiene.
• Contribuir para o bom funcionamento da operação.

Kenntnisse

Liderança de equipe

Gestão de processos

Boas práticas de higiene

Tools

Word

Excel

Jobbeschreibung

• Liderar e orientar a equipe da cozinha;
• Organizar a rotina e os processos operacionais;
• Garantir a qualidade, o sabor e a apresentação dos pratos;
• Acompanhar o controle de estoque, desperdícios e boas práticas de higiene;
• Contribuir para o bom funcionamento da operação.

Requisitos Indispensáveis

• Conhecimento básico do pacote office (Word e Excel).

Requisitos Desejáveis

• Conhecimento em cortes, pratos típicos, domínio em sobremesas e afins.
• Capacidade de liderar pessoas e processos.

Regime de Contratação

AMBOS (CLT+PJ)

Benefícios

• Cartão benefício;
• Plano de saúde;
• Seguro de vida.

Local do Trabalho

Rod. BR-163, S/N, Km 459 - Campo Grande, MS, 79079-005