Chefe de Cozinha

PPT - Pessoas Processos e Treinamentos; Belo Horizonte; Presencial; BRL 45 000 - 78 000; Tempo integral

Vantagens oferecidas por esta oferta de emprego

Alimentação na empresa

Ajuda de custo

Assiduidade dobrada

Resumo da oferta

A PPT - Pessoas Processos e Treinamentos está buscando um líder para a cozinha em Belo Horizonte. Você irá liderar e coordenar a equipe, garantir a qualidade e a padronização dos pratos, e acompanhar produção, estoque e insumos.

Também atuará junto à liderança na organização da operação, assegurando boas práticas de higiene, segurança alimentar e melhoria contínua, com foco em resultados.

Qualificações

• Experiência em gestão de cozinha e liderança de equipe.
• Conhecimento em padronização de receitas e processos.
• Conhecimento em estoque, insumos e boas práticas.
• Perfil organizado, proativo e focado em resultados.

Responsabilidades

• Liderar e coordenar a equipe de cozinha.
• Garantir qualidade e padronização dos pratos.
• Acompanhar produção, estoque e insumos.
• Assegurar boas práticas de higiene e segurança alimentar.
• Atuar em conjunto com a liderança na organização da operação.

Conhecimentos

Gestão de cozinha

Liderança de equipe

Padronização de receitas

Organização e foco em resultados

Descrição da oferta de emprego

Principais Atividades

• Liderar e coordenar a equipe de cozinha;
• Garantir qualidade e padronização dos pratos;
• Acompanhar produção, estoque e insumos;
• Assegurar boas práticas de higiene e segurança alimentar;
• Atuar em conjunto com a liderança na organização da operação.

Benefícios

• Alimentação na empresa;
• R$ 450 de ajuda de custo;
• 12% de assiduidade + caixinha dobrada.

Requisitos

• Experiência em gestão de cozinha e liderança de equipe;
• Conhecimento em padronização de receitas e processos;
• Conhecimento em estoque, insumos e boas práticas;
• Perfil organizado, proativo e focado em resultados.